Si Hitam Pekat Marmite Ternyata Punya 7 Khasiat Sehat

Jakarta - Selai hitam pekat ini disukai sekaligus dibenci. Biasanya dioleskan pada roti. Rupanya selai ini kaya akan khasiat sehat.

Bagi sebagian orang, selai Marmite mungkin jarang dilirik sebagai selai untuk mengoles roti ketika sarapan. Karena rasanya yang pekat dan aromanya yang kurang sedap. Namun, selai dengan tekstur seperti kecap ini punya penggemarnya sendiri. Kini mulai dicari karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Menurut Telegraph (05/04/17) dan beberapa sumber, sebuah studi menunjukkan bahwa beberapa bahan yang ada dalam selai orang Inggris ini terbukti dapat membantu meningkatkan daya kerja otak serta mencegah demensia.

1. Suplemen penuh gizi dan vitamin

Foto: Getty Images

Selai marmite dikemas dengan vitamin B yang penting untuk kesehatan. Satu sendok makan selai marmite mengandung vitamin B1, B2, dan B3. Vitamin ini berguna untuk kesehatan mata dan kulit, serta melindungi sistem saraf juga membantu tubuh memecah energi dari makanan.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Foto: Getty Images

Tingginya kandungan vitamin B dari Marmite sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, khususnya di kalangan penderita diabetes. Penelitian dari University of Bristol mengungkapkan bahwa Vitamin B1 yang disebut Befotiamine, berkerja dengan baik dalam pemulihan hewan tikus setelah terkena serangan jantung. Akan tetapi, penelitian lebih lanjut tetap dibutuhkan untuk melihat dampak pada tubuh manusia.

3. Sehat untuk kalangan vegan

Foto: Getty Images

Vitamin B12 sangat penting menjaga sistem saraf dan darah, namun kandungan vitamin B12 ini sangat jarang ditemui dalam sayuran maupun tumbuhan.

Bagi penganut pola hidup vegetarian, Marmite bisa menjadi salah satu solusinya. Selai gurih ini mengandung B12, ratusan kali lebih banyak dari selai kacang.

4. Dapat mengobati mabuk

Foto: Getty Images

Setelah meminum banyak minuman beralkohol, bisanya tubuh akan terasa lelah dan kepala sangat pusing. Untuk menghindari fase 'Hangover' ini, bisa dipulihkan dengan konsumsi satu sendok teh Marmite atau mencampurkannya dalam roti panggang ketika sarapan. Selain memulihkan efek mabuk, Marmite juga bisa menambahkan asupan Vitamin B.

5. Membasmi bakteri

Foto: Getty Images

Sebuah studi yang diterbitkan oleh Journal of Clinical Investigation menyarankan bahwa niacin, dapat membantu tubuh melawan bakteri resisten antibiotik seperti MRSA. Marmite sendiri mengandung niacin yang berlimpah.

Niacin juga berguna untuk meningkatkan kemampuan sistem kekebalan tubuh, dengan membasmi lebih dari 1.000 jenis bakteri staphylococcus yang berbeda.

6. Membantu atasi mual di pagi hari

Foto: Getty Images

Salah satu penari terkenal Claudia Winkleman menyebutkan dalam akun Twitternya bahwa Marmite membantu memerangi rasa sakit perut atau mual di pagi hari. Juga dibahas di forum kehamilan di internet yang menyebutkan selain cokelat, selai Marmite juga bisa menenangkan perut keram dan rasa mual.

7.Bermanfaat untuk ibu hamil

Foto: Getty Images

Kandungan asam folat yang tinggi dalam selai Marmite telah dipercaya bermanfaat untuk ibu hamil. Seorang ilmuwan di Inggris, Lucy Mills menemukan bahwa Marmite dapat digunakan secara efektif untuk mengobati anemia pada tahun 1930-an.

Asam folat sendiri sangat penting bagi ibu hamil, atau wanita yang ingin hamil cepat hamil. Karena Marmite mencegah cacat lahir, dan dianjurkan konsumsi Marmite sebanyak 400 mikrogram sehari selama 12 minggu pertama pada masa kehamilan.