10 Kesalahan Pola Makan Ini Juga Terjadi pada Pelaku Hidup Sehat (1)

Jakarta - Ketika menjalani pola makan sehat, ada beberapa kesalahan yang masih dilakukan. Berikut kesalahan umum terkait nutrisi yang kerap terjadi.

Meski sudah berupaya menjalani diet dengan baik, sebagian orang masih kesulitan melakukannya. Terkadang seseorang merasa sudah benar menjalani gaya hidup sehat. Tapi sebenarnya masih salah dalam beberapa pilihan makanannya. The Washington Post (14/3) merangkum 10 kesalahan yang sering terjadi itu.

1. Menambah flaxseed utuh ke sarapan

Foto: iStock

Flaxseed kaya akan lemak omega-3, serat dan lignan (antioksidan). Semuanya bermanfaat bagi kesehatan jantung. Namun flaxseed utuh bisa lewat usus tanpa dicerna dengan baik. Hal ini membuat manfaat dalam bijinya jadi terlewat. Cobalah membeli bubuk flaxseed lalu tambahkan ke dalam makanan.

2. Membuat smoothie tinggi kalori

Foto: iStock

Tentunya mudah mencampurkan berbagai superfood ke dalam blender. Misalnya saja blueberry, mete, chia, kale, pisang dan santan. Tapi sebenarnya ramuan ini bisa jadi tinggi kalori. Sebaiknya buat smoothie dengan kandungan 300 kalori dan prosinya lebih kecil. Manfaatkan lebih banyak sayuran dibanding buah. Perhatikan juga penggunaan kacang-kacangan dan biji-bijian yang tinggi kalori.

3. Konsumsi suplemen dengan kopi

Foto: iStock

Kafein dari kopi bisa menghambat kemampuan tubuh menyerap beberapa vitamin dan mineral dalam suplemen. Termasuk kalsium, zat besi, vitamin B dan vitamin D. Dan tidak hanya kopi, ini berlaku juga pada minuman seperti teh dan kola yang mengandung kafein. Sebaiknya minum kopi sekitar satu jam sebelum mengonsumsi suplemen.

4. Menggunakan biji-bijian dalam kaleng

Foto: iStock

Biji-bijian merupakan sumber terbaik serat dan protein. Tapi jenis dalam kaleng bisa mengandung sodium hampir 2/3 dari yang dibutuhkan tubuh tiap harinya. Sebaiknya cari kemasan kaleng yang menulis "tanpa tambahan garam" atau "rendah sodium". Jika tidak bisa menemukannya, tiriskan dan cuci biji-bijian dalam kaleng. Ini bisa mengeliminasi sekitar 40 persen sodium.

5. Memangkas asupan gula dengan mengurangi buah

Foto: iStock

Sumber gula utama dalam pola makan orang Amerika yaitu konsumsi minuman manis, bukan buah. Soft drink penuh gula tidak punya nutrisi bermanfaat. Sementara buah mengandung serat, vitamin dan antioksidan pelindung. Lebih baik pilih buah-buahan untuk mendapat asupan gula dibanding minuman manis.