5 Makanan Rendah Lemak Ini Ternyata Tinggi Karbohidrat
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

5 Makanan Rendah Lemak Ini Ternyata Tinggi Karbohidrat

Maya Safira - detikFood
Jumat, 10 Mar 2017 09:59 WIB
5 Makanan Rendah Lemak Ini Ternyata Tinggi Karbohidrat
Jakarta - Beberapa makanan rendah lemak ternyata padat akan karbohidrat. Makanan ini mampu membuat kenyang lebih lama.

Ada pola makan tinggi karbohidrat namun rendah lemak. Penggemar diet ini menyukainya karena membuat mereka lama kenyang karena tingkat energinya tinggi. Delish (9/3) merangkum beberapa makanan rendah lemak sekaligus kaya akan karbohidrat.

1.Olahan susu

Foto: iStock
Susu, yogurt maupun keju tetap baik dikonsumsi meski sedang diet. Bisa saja Anda memilih varian rendah lemak. Menurut laporan United States Department of Agriculture, 250 ml susu skim milk memiliki lebih dari 12 gram karbohidrat dan sangat sedikit lemak (0,20 gram). Sedangkan susu jenis whole-fat kandungan lemak mencapai 8 gram.

2. Buah

Foto: iStock
Konsumsilah sebuah pisang atau apel. Buah tersebut dalam ukuran medium punya kandungan sekitar 25 gram karbohidrat dan kurang dari setengah gram lemak. Karena apel tinggi serat, karbohidratnya terbakar lebih lambat. Ini membuat Anda kenyang lebih lama.

3.Kacang-kacangan

Foto: iStock
Sekitar 180 gram kacang merah, kacang hitam atau kacang garbanzo punya kandungan 110-120 gram karbohidrat. Diantara semua, kacang garbanzo punya kandungan lemak lebih tinggi (meski masih tergolong rendah). Untuk menikmati kacang-kacangan, coba panggang kacang utuh dan beri tambahan rempah.

4.Biji-bijian utuh

Foto: Thinkstock
Whole grain atau biji-bijian utuh seperti pada oatmeal, pasta dan roti merupakan pilihan makanan diet yang baik. Ini lebih rendah lemak dibanding jenis refinasi. Selain itu, kandungan serat dan vitamin B juga tinggi. Sekitar 100 gram whole-grain spaghetti, misalnya, punya kandungan 19 gram karbohidrat dan tidak ada lemak.

5. Sayuran

Foto: iStock
Seperti buah, kebanyakan sayuran juga rendah lemak. Tapi hanya beberapa yang punya karbohidrat tinggi. Seperti ubi, acorn squash (sejenis labu) dan bit. Satu ubi memiliki 26 gram karbohidrat dan kurang dari 10 gram lemak. Coba saja olah jadi keripik, panggang atau masak utuh dengan isian kacang-kacangan.
Halaman 2 dari 6
(ani/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads