Meskipun Menyehatkan, 4 Makanan Ini Bisa Memicu Masalah Kulit

Jakarta - Makanan juga bisa jadi pemicu timbulnya masalah kulit. Bahkan beberapa diantaranya merupakan makanan yang sering dianggap sehat.

Selain perawatan, masalah jerawat bisa dibantu dengan pola makan sehat. Meski begitu, ada beberapa makanan yang dianggap sehat justru bisa picu jerawat dan masalah kulit lainnya. Berikut jenis makanan sehat tersebut dan penggantinya seperti dikutip dari Prevention (21/02).

1. Serba rendah lemak

Foto: iStock

Ketika produsen menghilangkan lemak, mereka mengganti rasanya dengan bahan lain. Ini biasa melibatkan gula. Dengan kata lain, makanan "rendah lemak" atau "bebas lemak" hampir selalu diterjemahkan sebagai makanan berdampak gula tinggi. Penelitian menunjukkan masalah gula bisa merusak serat kolagen, membuat jadi tidak mampu memperbaikinya dan menciptakan advanced glycation end product atau AGE pada kulit.

Pengganti mudah: Hindari makanan rendah lemak. Sebaiknya konsumsi makanan sumber lemak sehat yang baik bagi kulit. Seperti alpukat, kacang panggang, biji-bijian dan ikan.

2. Susu skim

Foto: iStock/Detikfood

Salah satu penelitian terbesar dan terpanjang dalam kesehatan perempuan, Nurses' Health Study, meneliti 77.761 perawat selama lebih dari 12 tahun. Mereka yang minum lebih banyak susu saat remaja punya tingkat lebih tinggi jerawat pada remaja dibanding yang minum lebih sedikit. Skim milk dianggap lebih buruk daripada full-fat milk. Selain laktosa, peneliti menduga kehadiran hormon dan molekul bioaktif pada susu yang bisa merusak kondisi kulit.

Pengganti mudah: Jika bermasalah dengan susu sapi, bisa coba alternatifnya. Seperti santap tanpa pemanis atau susu almond.

3. Minyak sayur

Foto: iStock

Ada beberapa lemak yang seharusnya dihindari. Seperti lemak trans buatan manusia dan asam lemak tak jenuh ganda tinggi omega-6. Ini berlimpah pada minyak sayur seperti jagung dan kedelai. Banyak juga pada pola makan Barat modern. Salah satu diantara kerugiannya adalah minyak menyebabkan masalah kulit. Penelitian menemukan jerawat sebagai penyakit inflamasi utamanya.

Pengganti mudah: Ganti dengan minyak zaitun untuk menumis atau tambahan salad. Bisa juga memakai minyak kelapa untuk masakan dengan panas medium.

4. Smoothies buah

Foto: iStock

Smoothies buah memang punyak banyak nutrisi. Tapi smoothies punya kandungan gula tinggi. Kebanyakan berasal dari fruktosa, gula dominan dalam buah. Satu studi dengan 2 kelompok tikus yang diberi pola makan tinggi fruktosa menderita peningkatan glikasi, AGE, peroksidasi dan masalah kulit lainnya.

Pengganti mudah: Buat jus sendiri yang didominasi penggunaan sayuran hijau. Rasanya bisa ditambah dengan sedikit perasan lemon dan berry beku. Coba buat green smoothies untuk kulit yang lebih sehat.

Meskipun Menyehatkan, 4 Makanan Ini Bisa Memicu Masalah Kulit

1. Serba rendah lemak

2. Susu skim

3. Minyak sayur

4. Smoothies buah

Hi, Detiker