Suka Minum Jus? Anda Perlu Tahu 10 Fakta Menarik Soal Jus (2)

Jakarta - Jus buah yang segar dan manis bisa jadi minuman pelengkap. Ada hal-hal lain yang menarik seputar jus buah ini.

Saat minum jus buah segar pastikan jus dibuat dari buah murni, tanpa tambahan gula dan pengawet. Beberapa fakta menarik lain soal jus ini perlu Anda ketahui agar konsumsinya bermanfaat.

6. Kaya antioksidan

Foto: iStock

Jus kaya vitamin A, C dan E karena hampir semua buah mengandung vitamin. Vitamin tersebut bertindak sebagai antikoksidan dalam tubuh untuk lawan radikal bebas yang dapat merusak sel.

Sebenarnya, akumulasi radikal bebas adalah hal normal dalam proses tubuh. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, polusi, asap rokok, sinar matahari meningkat dan jumlah radikal bebas menjadi terlalu banyak. Hal ini harus dihindari karena radikal bebas dapat menyebabkan banyak penyakit termasuk jantung dan kanker.

7. Alternatif mudah makan sayur

Foto: iStock

Kadang orang malas makan sayur padahal bernutrisi. Caranya busa lebih menyenangkan dengan diubah menjadi jus sayuran. Beberapa nutrisi lainnya dengan makan makanan kaya serat lain misal camilan kacang.

8. Menjaga tetap terhidrasi

Foto: iStock

Banyak orang lupa minum air dalam jumlah cukup dalam sehari. Dan jus, paling tidak, menambah asupan cairan dalam tubuh, berbeda dengan soda, kopi, atau alkohol yang akan membuat Anda dehidrasi.

9. Jus buah ini bersama kulitnya

Foto: iStock

Ada beberapa buah yang lebih baik di jus bersama kulitnya. Hal ini, selain menghemat waktu juga menjaga nutrisi tidak terbuang. Tapi ingat, ini hanya berlaku pada buah organik. Untuk buah non organik lebih baik mengupasnya untuk menghindari paparan pestisida. Beberapa buah tersebut adalah apel, pir, pisang, bit, timun, paprika, terong, anggur, kiwi, semangka, jahe, wortel, persik dan plum.

10. Jangan membuat jus buah ini bersama kulitnya

Foto: iStock

Beberapa buah lain sebaiknya tidak diblender bersama karena berbagai alasan. Seperti lemon dan limau karena keasaman kulitnya dapat ganggu kenyamanan perut.

Melon karena kulitnya bisa jadi perantara penyakit. Jeruk dan grapefruit karena kulitnya sangat pahit. Mangga karena kulitnya menyebabkan beberapa efek samping pada sebagian orang. Dan labu, karena kulitnya terlalu sulit untuk digiling.