8 Sumber Karbohidrat Ini Justru Bantu Turunkan Berat Badan (1)

Jakarta - Karbohidrat sering dihindari saat turunkan berat badan. Sebenarnya ada jenis sumber karbohidrat yang justru memicu berat badan turun.

Banyak orang tidak konsumsi karbohidrat agar tubuh tetap langsing. Sebenarnya tubuh tetap butuh karbohidrat untuk sumber energi saat beraktivitas.

Menurut Ilyse Schapiro, RD, penulis buku 'Should I Scoop out My Bagel?' seperti dikutip dari bicycling.com (29/11/16) sumber karbohidrat berikut bisa bantu turunkan berat badan.

1. Sereal

Foto: iStock

Sereal baik dikonsumsi sebelum berolahraga. Coba konsumsi semangkuk sereal gandum dan susu untuk sarapan. Sereal ini mengandung 3 gram serat atau lebih, 8 gram gula atau kurang dengan hanya 150 kalori per sajian. Takarannya, ¾ cangkir sereal untuk 100 kalori dan ½ cangkir susu untuk 50 kalori.

2. Popcorn

Foto: iStock

Popcorn hanya mengandung 30 kalori per cangkir. Makan 3-4 cangkir sebagai camilan tidak akan menggagalkan diet. Popcorn juga kaya serat sehingga akan menekan nafsu makan.

Namun hindari popcorn penuh mentega atau popcorn karamel di bioskop. Lebih baik buat sendiri di rumah. Lebih lezat dengan tambahan minyak zaitun dan garam.

3. Pisang belum masak

Foto: iStock

Pisang yang lembut dan manis ternyata dapat bantu diet. Namun, pilih yang belum masak. Pisang hijau tinggi pati resisten yang dicerna lebih lama dari pati halus atau gula. Pati resisten memuaskan dan buat kenyang lebih lama. Lebih lezat dengan tambahan selai kacang.

4. Chickpea panggang

Foto: iStock

Menurut Lyssie Lakatos, RD, penulis buku 'The Nutrition Twins' Veggie Cure, selain renyah dan gurih. Chickpea dan kacang-kacangan lain seperti polong, lentil dan kacang kering kaya karbohidrat, serat dan protein. Kacang-kacangan ini memberi energi dan mengenyangkan.

Chickepa panggang juga rendah kalori tanpa tambahan gula dan lemak. Bisa dinikmati sebagai camilan.