Dari Drone hingga Printer 3D, Inovasi Teknologi Terkini Dunia Kuliner

Dari Drone hingga Printer 3D, Inovasi Teknologi Terkini Dunia Kuliner

Annisa Trimirasti - detikFood
Rabu, 26 Okt 2016 14:15 WIB
Dari Drone hingga Printer 3D, Inovasi Teknologi Terkini Dunia Kuliner
Jakarta - Tak sebatas robot pengantar makanan. Ada banyak inovasi teknologi yang terjadi di dunia kuliner. Dari robot hingga drone.

Printer makanan 3D, atau fast food dengan mesin otomatis merupakan contoh penerapan teknologi di bidang kuliner.
Diperkiran 5-10 tahun lagi teknologi ini akan populer dari soal rasa sampai harga. Dilaporkan foxnews.com (24/10/16), beberapa teknologi industri makanan ini sudah mulai diaplikasikan di dunia kuliner.

1. Eatsa

Foto: Getty Images
Scott Drummond, co-founder Eatsa di San Francisco tidak berkeberatan jika restoran fast food untuk vegetarian-nya disebut restoran robot. Eatsa tidak menggunakan kasir dan pelayan, hanya ada kotak dan komputer tablet untuk melayani para pelanggannya.

Di Eatsa, Anda dapat memesan, menerima, dan memilih makanan sesuai pilihan tanpa interaksi manusia. Eatsa sudah memiliki 3 cabang di California dan akan dibuka di Washington D.C juga New York musim gugur ini.

2.Pengiriman via Drone

Foto: Getty Images
Layanan pengiriman berbasis drone, Flirtey, mulai bekerja sama dengan 7-Eleven dan Domino pada Juli dan Agustus lalu. Uji pengiriman makanan dilakukan dengan kotak terisolasi di Nevada dan Selandia Baru.

CEO Flirtey, Matt Sweeney mengharapkan layanan drone dengan pouncer ini dapat dinikmati pada akhir 2017. Pouncer adalah kendaraan udara tak berawak yang didesain oleh Windhorse Aerospace untuk di terbangkan di zona perang atau bencana. Satu pouncer dapat memberi makan 50 orang dan komponennya dapat dihancurkan dan dijadikan kayu bakar untuk memasak.

3. Bar Bionic

Foto: Getty Images
Saat memesan minuman keras di kapal pesiar Royal Caribbean, Anda tidak lagi dilayani bartender. Telah ada sejak 2014, Bar Bionic menyajikan 10.100 kombinasi minuman dengan layanan robot.

Robot ini diproduksi oleh perusahaan Italia, Makr Shakr dan dapat membuat 2 minuman per menit. Robot ini telah ditampilkan pada acara konser di Bucharest sampai konvensi Microsoft di London.

4. Zume Pizza

Foto: Getty Images
Delivery pizza namun pizza dingin saat sampai karena macet di jalan tentu menyebalkan. Sekarang, ada Zume Pizza yang memanggang pizzanya dalam pengiriman ke tempat Anda walau adonannnya sudah dibuat terlebih dahulu di dapur utama.

Dengan 56 oven dalam satu mobil, Zume Pizza mengirim pizza terhangat juga segar. Pengiriman pertama dilakukan pada September lalu di Mountain View, California, dan akan terus diekspansi. Harga pizza dimulai dari $15 (Rp195.000) dan layanan pengiriman gratis.

6.McDonald's Masa Depan

Foto: Getty Images
Interior restoran franchise ternama dunia ini akan berubah dalam waktu dekat. Setelah suskes di Eropa, dan Kanada, pelanggan McD di Amerika sekarang dapat memesan menu sesuai selera lewat layar digital yang disediakan. Pemesanan dan pembayaran bisa dilakukan tanpa mengucapkan satu kata pun.

Halaman 2 dari 6
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads