Tak Usah Takut Gemuk, Konsumsi Lemak Ini Justru Menyehatkan

Tak Usah Takut Gemuk, Konsumsi Lemak Ini Justru Menyehatkan

Annisa Trimirasti - detikFood
Senin, 03 Okt 2016 17:14 WIB
Tak Usah Takut Gemuk, Konsumsi Lemak Ini Justru Menyehatkan
Foto: iStock
Jakarta - Asupan lemak selalu dikaitkan dengan kegemukan meskipun dibutuhkan untuk sumber energi. Tak semua lemak berefek buruk bagi kesehatan.

Bagi orang sedang berdiet, lemak terutama lemak jenuh selalu dihindari karena dianggap memicu kenaikan berat badan. Namun, menurut timesofindia (1/10/16) ada beberapa jenis lemak yang baik dikonsumsi karena berkhasiat untuk kesehatan.

1. Alpukat

Foto: iStock
Buah yang creamy segar ini 77% nya terdiri dari lemak. Alpukat juga mengandung asam oleic yang punya banyak manfaat kesehatan.

Dalam 100 gram, alpukat mengandung 160 kalori, 15 g lemak, 9 g karbohidrat dengan 7 g serat dan 2 g protein. Vitamin A, C, B6, kalsium, magnesium, dan zat besi juga ada di buah hijau ini.

2. Almond

Foto: iStock
Kacang ini kaya lemak sehat dan pastinya harus dimasukkan dalam menu harian. Dalam 100 gram saja, almond mengandung 576 kalori, 49g lemak, 22g karbohidrat dan 21g protein. Kalsium, zat besi, magnesium dan vitamin B6 juga ada.

3. Buah Zaitun

Foto: iStock
Buah dan minyak zaitun kaya vitamin E dan K. Buah zaitun mengandung 115 kalori, 11g lemak,6g karbohidrat dan 0,8g protein dalm 100g sajiannya. Berbagai vitamin lain seperti A dan C juga terkandung dalam buah ini.

4. Telur

Foto: iStock
Selain mengenyangkan, telur juga berkhasiat untuk turunkan berat badan. Telur juga mengandung lemak sehat yang baik untuk kesehatan mental.

Dalam 100g telur mengandung 155 kalori, 11g lemak, 373 kolesterol, 1,1g karbohidrat dan 13g protein. Berbagai macam vitamin seperti A,D,B-12 seryta B6 juga ada di makanan lezat ini.

5. Salmon

Foto: iStock
Salmon dan ikan berlemak lain seperti tuna dan mackerel kaya asam lemak omega 3 dan memiliki banyak manfaat.

Dalam 100 gram salmon mengandung 208 kalori, 13g lemak, 55 kolesterol, dan 20g protein dalam sajian 100 gram nya. Bahkan ikan ini vitamin sehat B12 sebanyak 53%.

6. Keju Feta

Foto: iStock
Keju ini terbuat dari susu kambing dan merupakan makanan sehat bernutrisi yang baik di konsumsi sepeti dengan resep ini.

Dalam 100 gram, keju feta mengandung 264 kalori, 21g lemak, 89 kolesterol, 4,1 g karbohidrat dan 14g protein. Berbagai mineral dari vitamin A,D,B12,B6, kalsium, zat besi juga magnesium.

Halaman 2 dari 7
(msa/odi)

Hide Ads