Jangan Dihindari, Ubi dan Pisang Punya Karbohidrat yang Bantu Turunkan Berat Badan

Jakarta - Jangan asal menghindari karbohidrat saat berdiet. Karena ada karbohidrat baik yang justru bantu turunkan berat badan.

Umumnya karbohidrat dihindari oleh mereka yang ingin ramping. Karbohidrat diperlukan tubuh sebagai sumber energi.

Setelah dikonsumsi akan diubah menjadi glukosa dan menjadi sumber energi untuk kerja otak dan otot. Jadi karbodirat diperlukan tubuh.

Karenanya perlu dikenali karbohidrat yang baik. Dikutip dari timesofindia.com (22/9), Dr. Aseem Malhotra, dokter ahli jantung di Inggris menyatkan diet rendah karbohidrat dengan lemak sehat sangat baik untuk jaga berat badan.

Karbohidrat tak hanya mie, nasi, pasta, dan roti. Masih ada bahan makanan lain yang mengandung karbohidrat yang juga mengandung gula, tepung dan serat.

Bukan hanya jenisnya tetapi jumlah asupan karbohidrat lebih penting diperhatikan. Beberapa makanan dengan karbohidrat ini sangat baik dikonsumsi untuk membantu penurunan berat badan.

1. Ubi Jalar



Ubi tidak hanya memiliki karbohidrat kompleks, tapi juga kaya manfaat. Ubi kaya akan serat, dan memiliki indeks glikemiks rendah, yang berguna untuk mengurangi gula darah dan resistensi insulin pada penderita diabetes.

Selain itu ubi bisa menjadi sumber energi karena terdapat kandungan zat besi dan magnesium yang meningkatkan energi tubuh saat beraktivitas.

2. Oats



Sereal berbahan dasar gandum ini cocok disantap saat sarapan. Oats memiliki serat yang sangat tinggi, dan beta-glucan, atau suplemen alami untuk tubuh yang berasal dari gandum.

Oats memberi rasa kenyang lebih lama karena lambat dicerna dalam tubuh. Karenanya bisa mengurangi keinginan ngemil.

3. Pisang



Pisang memang tidak terlalu populer sebagai makanan diet. Tapi pisang camilan sehat yang memiliki nutrisi luar biasa. Seperti Vitamin B6, potasium, serat, dan zat besi.

Konsumsi satu buah pisang matang dipercaya dapat mencegah kanker. Pisang juga cocok untuk menjadi camilan setelah berolahraga.

4. Kacang Polong
Beberapa orang menghindari kacang polong karena tinggi kandungan karbohidrat dan gulanya dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya. Padahal, kacang polong memiliki banyak nutrisi penting yang berguna untuk tubuh.

Seperti zat fitonutrien yang berguna meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit jantung koroner. Kacang polong juga memiliki kandungan anti-inflamasi dan antioksidan. beberapa studi juga sebutkan kacang ini mampu cegah kanker usus.

5. Blueberry



Blueberry kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu pembakaran lemak. Blueberry mengandung zat polyphenol yang berguna untuk menurunkan lemak berlebih.

6. Greek Yogurt



Pakar gizi di dunia merekomendasikan konsumsi Greek yogurt untuk kesehatan tubuh. Campurkan Greek yogurt dengan sereal atau potongan pisang dan buah lainnya. Selain itu Greek yogurt kaya akan kalsium, protein dan rendah lemak.

7. Popcorn



Sering dianggap sebagai makanan tak sehat tapi ternyata makanan ringan ini bisa menjadi alternatif untuk ngemil sehat. Faktanya, popcorn berasal dari biji-bijian jagung yang tinggi akan antioksidan. Olesan metega, dan garam lah yang membuat popcorn jadi tidak sehat. (msa/odi)