Tak mudah menemukan makanan yang bernutrisi sekaligus menyehatkan. Begitu banyak produk bijian dan sayuran sehat yang rasanya kurang enak. Karenanya orang enggan mengonsumsinya meskipun diketahui menyehatkan.
Dirangkum dari beragam sumber, ahli nutrisi juga punya rekomendasi bahan makanan sehat yang enak dan bikin hati senang setelah menyantapnya. Seperti beberapa makanan yang sudah populer ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
2. Buah Beri
Dibalik rasanya yang asam menyegarkan, buah beri mempunyai banyak khasiat. Banyak mengandung air, serat, vitamin C, mudah dicerna dan warnanya menarik. Konsumsi sekitar 100 gram buah beri untuk memberi rasa kenyang yang memuaskan.
3. Tuna kalengan
![]() |
Pilih ikan tuna kalengan dalam air, bukan yang dalam minyak. Bisa dijadikan campuran salad atau ditumis dengan sayuran.
4. Alpukat
Alpukat mempunya tekstur yang lembut dan creamy. Apalagi buah ini punya kandungan lemak sehat. Haluskan buah alpukat dan jadikan olesan roti sebagai pengganti mentega. Tambahkan sedikit minyak olive agar rasanya lebih enak. ATau buat jadi campuran smoothies tanpa tambahan gula.
5. Polong-polongan
![]() |
Kacang-kacangan seperti chickpea, kacang polong, kacang merah dan lentil merupakan sumber protein dan karbohidrat yang kompleks. Sebuah studi dari Public Health Nutrition pada 2010 menemukan konsumsi kacang-kacangan dua porsi seminggu pada wanita bisa mencegah depresi saat menopause.
(adr/odi)