Begini Cara Makan Sehat Orang Yunani Hingga Korea (1)

Jakarta - Ada berbagai cara untuk jalani hidup sehat. Termasuk pilihan makanan. Tiap negara punya cara sendiri dalam mengatur pola makannya.

Kebiasaan masing-masing budaya tentunya berbeda. Begitu juga makanan yang dipilih agar pola makannya sehat. Misalnya orang Prancis yang makan secara pelan, sementara orang Jepang makan dalam porsi kecil. WebMD (24/06) merangkum cara makan sehat yang ada di dunia.

1. Prancis: makan secara perlahan
Banyak orang Prancis makan secara perlahan dan menikmatinya. Ini bisa membuat asupan kalori lebih sedikit, terutama bagi pria. Jadi nikmatilah makanan tanpa perlu menghabiskannya terburu-buru. Anda juga bisa makan sambil menikmati waktu bersama kerabat.

2. Jepang: porsi kecil



Makanan berporsi kecil berarti kalori juga lebih sedikit. Penelitian menunjukkan orang yang makan porsi besar cenderung kelebihan berat badan dan kurang sehat. Makanan pembuka berupa sup yang diimbangi banyak asupan air bisa membuat Anda terpuaskan.

Pola makan tradisional Jepang juga tidak memasukkan banyak konsumsi daging merah. Penelitian menunjukkan hal tersebut merupakan hal yang baik.

3. India: rempah



Makanan India memakai banyak herba dan rempah. Misalnya kunyit, kari, jahe dan kapulaga. Bahan-bahan ini kaya akan antioksidan kandungan lainnya yang baik bagi tubuh. Penggunaan rempah juga menambah rasa panas pada makanan sehingga Anda bisa makan lebih sedikit.

4. Yunani: diet mediterania



Ada banyak budaya dan cara makan disekitar Mediterania. Namun hanya diet Yunani tradisional yang menunjukkan penurunan risiko penyakit jantung dan kanker. Pada pola makan ini banyak asupan buah, sayuran, keju dan ikan. Tak ketinggalan penggunaan minyak zaitun pada semua makanan yang merupakan lemak sehat. Sedikit wine jadi pelengkap pola diet ini. (msa/odi)