Makan Dua Porsi Sarapan Lebih Sehat Dibanding Tidak Sarapan

Jakarta - Sarapan dikenal sebagai waktu makan terpenting harian. Karenanya sebaiknya tidak dilewatkan. Penelitian membuktikan makan dua porsi lebih sehat dibanding tidak sarapan.

Dikutip dari Metro.uk (22/03), hasil penelitian terbaru dalam jurnal Pediatric Obesity mengungkap hal tersebut. Disamping lebih sehat, kebiasaan makan dua porsi sarapan bisa menjaga berat badan lebih baik ketimbang melewatkan sarapan.



Penelitian dengan partisipan anak-anak ini melibatkan 600 siswa usia 6 hingga 8 tahun. Para peneliti mencatat berat badan partisipan sekaligus menanyakan kebiasaan sarapannya. Apakah tidak sarapan, sarapan di rumah atau di sekolah, atau sarapan di rumah dan sekolah (berarti dua porsi sarapan setiap hari).

Hasil penelitian menunjukkan mereka yang makan dua porsi sarapan berat badannya tidak berbeda dengan rata-rata berat badan partisipan yang terlibat.

Namun partisipan yang tidak sarapan lebih mungkin 2 kali lipat mengalami kelebihan berat badan dibanding partisipan yang makan dua porsi sarapan. Meski studi tidak mencari tahu mengapa ini terjadi, besar kemungkinan makan berlebihan karena tidak sarapan yang jadi penyebabnya.



Temuan ini juga mungkin dipengaruhi pilihan camilan sehat yang disediakan sekolah-sekolah di Inggris. Alih-alih mengonsumsi makanan berat, mereka umumnya disediakan buah, sereal, atau susu.

Perlu disoroti, penelitian ini melibatkan anak-anak sebagai partisipan. Karenanya belum tentu hasil yang sama berlaku pada orang dewasa. Meski begitu, sarapan sebaiknya tetap dilakukan tiap pagi.



(adr/odi)