.webp)
Ternyata, cara kita mengatur penyimpanan makanan di lemari atau kulkas juga mempengaruhi berat badan. Dilansir dari Delish (27/1), sebuah buku berjudul Slim by Design yang ditulis oleh Wansink Ph.D, Direktur Cornell University Food and Brand Lab, menuturkan beberapa cara pengaturan penyimpanan makanan yang benar.
1. Penataan dapur
Foto: Thinkstock
Menurut Wansink yang telah meneliti sebanyak 1.500 orang, orang-orang yang menaruh keripik kentang di atas meja punya kecenderungan berat badannya lebih 3 kilogram daripada orang yang tidak menaruh keripik kentang di atas meja.
Menaruh sereal di tempat yang mudah terlihat di dapur pun juga aama. Anda bisa terkena risiko berat badan naik 9 kilogram. Bagaimana dengan biskuit? Risikonya bisa sampai 4 kilogram. Menurutnya, manusia cenderung memakan semua yang terlihat oleh mata.
2. Buah sejangkauan pandangan
Foto: Thinkstock
Berdasarkan teori kita akan menikmati makanan yang terlihat, maka taruhlah buah-buahan di tempat yang terjangkau oleh mata. Potongan buah dalam mangkuk bahkan bisa membuat Anda menghindari naiknya berat badan hingga 3 kilogram.
3. Hindari pemakaian rak terbuka
Foto: Thinkstock
Sebisa mungkin, hindari rak makanan yang terbuka. Lagi-lagi hal ini dengan tujuan agar makanan tak mudah terlihat dari pandangan mata. Tatalah dapur Anda dengam rak tertutup dengan kaca atau pintu kayu penutup.
4. Makanan sehat di depan
Foto: Thinkstock
Tata cara menyimpan makanan di dalam lemari makanan juga harus diperhatikan. Taruhlah makanan yang sehat di bagian depan dan taruhlah makanan yang kurang sehat di tumpukan belakang. Hal ini agar Anda bisa mengambilnya dengan usaha lebih dulu.
5. Kulkas
Foto: Thinkstock
Di dalam kulkas, bungkus semua makanan yang berkalori serta berlemak tinggi dengan alumunium foil. Hal ini bisa memberikan efek makanan Anda tidak terlihat. Sebaliknya, taruhlah makanan sehat di dalam wadah yang terlihat dan taruh di bagian depan.
(tan/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN