βUkurannya yang imut dan pas untuk satu kunyahan serta rasa stawberry yang disukai wanita,β ujar Maki Sawabe, seorang apoteker yang mencoba Beauty Line Chocolat Barβ. βMβereka hadir pada awal November di toko obat the Plaza Ginza di Tokyo.
Chocolate bar βseharga 890 yen atau Rp 105.000 per satu βkotak denganβ rasa green tea, susu, dan strawberry. Rasanya ringan, tekstur yang renyah dengan buah kering dan campuran waffle di dalamnya. Cokelat βini βmemiliki enam vitamin seperti theanine dan asam amino yang diketahui sebagai pereda stres.
βSaya sangat suka cokelat, tetapi saya juga tertarik dengan kecantikan dan kesehatan. Jadi saya menyukai cokelat ini,β ujar Kana Kamigane, seorang yang mencoba camilan ini.
The Beauty Line Chocolat Bar dikembangkan oleh Hironobu Tsujiguchi βdanβ Hiroyuki Kobayashi, seorang profesor di Juntendo University School of Medicine. βOrang-orang cenderung tidak mendapatkan cukup vitamin, jadi mengonsumsi sesuatu yang manis adalah salah satu cara untuk mendapat nutrisiβ. Theanine memberikan efek santai, membuat cokelat cocok untuk orang yang sedang stresβ." kata Kobayashi seperti dikutip dari Nikkei Asia Review (21/1).β
Cemilan manis sehat lainnya adalah Drβs Chocolate. Cokelat bebas gula dari Belgia ini dibuat dari bahan alami. Fumiko Araki dari Shin-Ochanomizu Pharmacy di Tokyo's Chiyoda Ward mengatakan bahwa apotik menjual 150 pax dalam satu bulan. Cokelat ini dijual dengan harga 540 yen atau Rp 64.000.
Cokelat ini rendah glycemic index βdanβ dapat meβngontrol gula darahβ. Rendahnya kandungan GI dipercaya dapat membantu membakar lemak dalam tubuh.
βNilai GI Drβs Chocolate 60-70% lebih rendah dibanding dengan jenis cokelat lainnya dan hampir sama dengan sayuran seperti kol,β ujar Takako Ikeda, presiden Mitherrenka, perusahaan yang mengimpor dan menjual produk ini.
βSedangkan βNox, produk cemilan dari Swedia ini tidak mengadung susu atau gula putih. Acai berry dicampurkan dengan cokelat. Satu βkotakβ dijual seharga 1.944 yen atau Rp 230.000. βMβenurut seorang penjual di BeautyApothecary di Shinjuku, Tokyo, pria sering membeli cokelat untuk diberikan kepada wanita.
Selain itu, ada Dr. Johnβs Candies dibuat oleh dokter gigi Amerika untuk mengatasi kerusakan gigi. Diberi harga 920 yen per satu βbungkusβ yang berisi 40 permen yang dibuat tanpa pewarna buatan dan pemanis buatan. Permen ini mengandung xylitol yang menjaga dari bakteri berbahaya dalam mulut.
Surveβiβ tentang pria dan wanita yang bekerja oleh Otsuka Pharmaceutical, 78,6% mengatakan bahwa mereka menyukai cβaβmilan ketika mereka stres. Makanan ringan yang sehat dapat membantu mengatasi masalah mereka.
(tan/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN