Gunakan 8 Trik Ini untuk Menunjang Pola Makan Sehat (1)

Jakarta - Tahun lalu gagal diet? Jangan malas untuk memulai diet lagi​. Tak perlu diet ketat, ​cukup dengan trik sederhana mengatur asupan makanan sehat. Kebiasaan sehat ini pun bisa dimulai dengan cara sederhana

​Mulailah​ menambahkan atau mengonsumsi makanan sehat​, seperti beberapa makanan kaya nutrisi ini​.

1. Ungu



Foto: Thinkstock

Serat dan vitamin biasanya banyak terkandung di dalam sayuran berwarna hijau. Namun, sayuran berwarna ungu ternyata lebih kaya ​nutrisi baik​.​ Seperti yang dilansir dari Telegraph (03/01), penelitian menunjukkan sayuran atau buah berwarna ungu punya lebih banyak kandungan antioksidan.

2. Rumput laut

​T​ambahkan rumput laut ​dalam berbagai hidangan. ​Rumput laut semakin naik daun karena kandungan​ nutrisinya. Menurut ​Nutritionist Fiona Hunter rumput laut memiliki mineral, vitamin, zat besi, antioksidan, asam amino, dan protein. ​Kecuali itu ​rumput laut memiliki iodine, yaitu nutrisi yang sering tak tercukupi pada setiap orang.

3. Kacang-kacangan



Foto: Thinkstock

PBB sudah menetapkan tahun 2016 ​sebagai​ ​'​International Year of Pulses​'​ Tujuan​nya ​ untuk mempromosikan kepada dunia bahwa segala jenis kacang-kacangan bisa jadi sumber protein dan nutrisi.

4. Serangga



Foto: Thinkstock
​Serangga sudah ​dilirik oleh banyak pihak sebagai sumber nutrisi melimpah. Protein​nya​ lebih banyak dari daging ayam, kalsium lebih banyak daripada susu, dan zat besi yang lebih banyak daripada bayam. Serangga juga lebih banyak mengandung asam amino dan mineral. Jangkrik dan belalang menjadi salah dua diantara banyak serangga yang menjadi favorit karena mudah diolah.

(adr/odi)