.webp)
Selain air dan jeruk, beberapa makanan lain yang mudah ditemui sehari-hari ini bisa jadi penyembuh alami. Dengan mengonsumsinya dalam jumlah cukup dan teratur, pencernaan akan berfungsi baik dan BAB pun lancar.
5. Prunes
Foto: Thinkstock
Plum kering atau prunes ini adalah makanan yang bergizi komplet. Selain serat, di dalamnya ada dihydroxyphenyl, yaitu senyawa yang bisa merangsang usus untuk mencaharkan makanan. Kandungan potassium di dalamnya juga dua kali lipat dari pisang. Kekurangan konsumsi kalium juga bisa mengakibatkan sembelit dan kelelahan. Potong-potong prunes dan taburi ke dalam salad, oatmeal, atau yogurt.
6. Sayuran hijau
Kandungan serat yang ada di dalam sayuran sudah tak diragukan lagi. Ada juga magnesium yang bisa melancarkan saluran usus, dan potassium yang bisa mengatur keseimbangan dan cairan dan kontraksi otot. Selain bisa dimakan semua bagian di dalam salad, campurkan ke dalam sandwich.
7. Kafein
Kopi dan teh kelihatannya memang tak memiliki serat yang banyak. Namun, kandungan lain di dalamnya seperti kafein juga bisa melancarkan pencernaan. Para ahli berpendapat bahwa kadar keasaman di dalam kopilah yang menentukan tingkat kafein tersebut, juga asam klorogenik, dan rasa pahit di dalamnya. Selain itu, cairan hangat tersebut bisa menjadi langkah awal yang baik, begitu juga dengan teh dan air lemon hangat.
8. Umbi rebus
Foto: Thinkstock
Sumber serat juga bersemayam di dalam umbi-umbian. Satu buah kentang panggang dengan berat rata-rata dengan kulitnya bisa menghasilkan 3,8 gram serat. Ubi rebus dengan kulitnya juga bisa mengandung 4,8 gram! Keduanya bisa jadi sumber serat yang baik apabila diolah dengan cara direbus, sehingga kandungan nutrisinya masih terjaga. Jika Anda ingin menggorengnya, pastikan pula minyak yang dipakai adalah minyak yang sehat, seperti minyak zaitun atau canola.
(tan/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN