Jika sedang menjalan diet penurunan berat badan, Anda bisa meracik milkshake dengan bahan sehat ini. Susu mengandung kalsium, tapi juga tinggi kalori. Sebagai pengganti berikut ini ada 6 pilihan bahan untuk menghasilkan tekstur milkshake yang kental dan creamy.
1. Kacang halus
Banyak orang yang mengganti susu sapi dengan susu dari kacang seperti susu kedelai dan almond. Akan tetapi biasanya menghasilkan milkshake yang lebih encer. Agar lebih sehat dan menambah banyak serat, siapkan segenggam almond atau kacang mete panggang yang sudah direndam semalaman. Kemudian blender hingga halus dan tambahkan dengan beberapa buah-buahan segar seperti nanas hingga buah berry.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain mengandung serat dan kalium, ternyata pisang dapat menggantikan susu dalam milkshake. Potong-potong pisang dan bekukan. Tambahkan dalam racikan milkshake untuk menghasilkan tekstur milkshake yang creamy. Padukan dengan beberapa buah-buahan atau sayuran favorit Anda.
3. Oats
Oats memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah dapat turunkan kadar kolesterol dan sehatkan jantung. Tambahkan seperempat cangkir oats kedalam smoothies. Agar hasilnya lembut, Anda dapat merendam oats dengan sedikit air hangat selama beberapa menit kemudian campurkan kedalam milkshake buah. Sajian ini bisa jadi menu sarapan yang kaya vitamin, mineral dan serat untuk Anda sebelum beraktifitas.
4. Santan
Bagi para pelaku diet vegan, santan menjadi minuman gurih yang biasa dijadikan sebagai pengganti susu. Warnanya putih dan sedikit kental, bisa Anda padukan dengan buah mangga, jeruk hingga strawberry. Santan mengandung lemak yang baik dan juga protein yang bisa membuat tubuh semakin berenergi.
5. Alpukat
Mau buat smoothies atau milkshake? Keduanya bisa Anda campurkan dengan alpukat. Teksturnya yang lembut dan mengandung lemak sehat bisa dijadikan sebagai campuran minuman sehat. Buah ini juga kaya akan vitamin E yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan juga lancarkan pencernaan.
6. Ubi panggang
Ubi mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Anda bisa bereksplorasi dengan buah ubi yang manis dan juga berserat. Untuk meraciknya menjadi minuman, Anda bisa memasukkan ubi rebus dalam kulkas semalam. Setelah itu, tambahkan dengan beberapa potong buah, santan ataupun susu kedelai untuk menambah rasa dan nutrisinya optimal.
(tan/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN