Studi: Pola Makan Mediterania Bisa Turunkan Risiko Kanker Payudara 62 Persen

Jakarta -

Melawan kanker payudara bisa dimulai dari dapur. Studi menunjukkan, diet Mediterania tidak hanya bisa turunkan risiko penyakit kardiovaskular tapi juga kanker payudara pada wanita.

Diet Mediterania merupakan rekomendasi asupan makanan yang terinspirasi dari pola makan tradisional masyarakat Italia Selatan, Yunani dan Spanyol. Kunci utamanya adalah rajin konsumsi sayuran, biji-bijian, ikan, buah dan minyak zaitun.

Sebelumnya, pada tahun 2013 sebuah penelitian di New England Journal of Medicine menunjukkan bahwa diet Mediterania dapat melindungi jantung dari penyakit kardiovaskular. Tapi, setelah melacak hampir 7.500 orang selama 5 tahun, peneliti membuktikan diet Mediterania juga dapat turunkan risiko kanker payudara.

Seperti yang dilansir dalam NPR (14/09), konsumsi ​pola makan ​Mediterania yang dilengkapi dengan 4 sendok makan extra virgin olive oil per hari dapat kurangi risiko kanker payudara.



Percobaan laboratorium dalam LA Times (14/09) menunjukkan, extra virgin olive oil kaya akan asam oleat, suatu zat yang membantu membunuh sel kanker payudara. Minyak ini juga tinggi kandungan squalene yaitu senyawa yang memiliki efek antioksidan dalam sel-sel payudara.

Extra virgin olive oil juga mengandung beberapa polifenol dengan efek farmakologis. Oleocanthal telah ditemukan dapat memblokir penyebaran sel kanker payudara. Sedangkan oleuropein bisa menginduksi sel kanker payudara itu sendiri.

Ada juga hydroxytyrosol yang melawan kerusakan sel-sel payudara yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif dan lignan yang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara.

Studi terbaru dipublikasi oleh JAMA: Internal Medicine. Martinez Gonzales selaku peneliti diet Mediterania di University of Navarra Spanyol, menugaskan sekitar 4.000 wanita berusia antara 60-80 tahun untuk mengikuti diet Mediterania plus extra virgin olive oil dan diet rendah lemak.

Ia menemukan bahwa wanita yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko 68 persen lebih rendah terkena kanker payudara selama masa tindak lanjut lima tahun​.​ ​D​ibandingkan dengan wanita dengan diet rendah lemak.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa diet Mediterania tidak hanya dikenal untuk kurangi risiko penyakit kardiovaskular tapi juga kanker payudara. Mitchell Katz selaku editor JAMA Internal Medicine menyarankan untuk memilih extra virgin olive oil yang terbaik. Dan jangan lupa perhatikan tanggal kedaluwarsa pada botol dan menyimpannya ditempat sejuk. ​

(lus/odi)