Agar Tak Mudah Sakit, Perbanyak Konsumsi Jahe dan Kunyit (1)

Jakarta - Saat terserang flu, demam dan batuk berarti sistem kekebalan tubuh sedang turun. Tubuh jadi mudah sakit. Untuk menambah stamina dan sistem kekebalan tubuh konsumsilah lebih banyak rempah kaya khasiat.

Untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap baik tidak harus minum multivitamin mahal, cukup memanfaatkan rempah dan herba yang ada didapur. Jaga kebugaran tubuh dengan mengonsumsi rempah berikut ini.

1. Kayu manis

Foto: Getty Images

Senyawa cinnamaldehida dalam kayu manis dapat menurunkan kadar gula dalam darah, menurunkan total kolesterol jahat dan trigliserida serta meningkatkan kadar kolesterol baik. Kayu manis membantu menyeimbangkan gula darah dalam jangka panjang dan lonjakan gula darah setelah makan.

Selain itu juga membantu proses pembentukan insulin yang dapat menurunkan pemicu resiko diabetes. Kayu manis membantu proses penyembuhan kanker dengan memperlambat perkembangan induk tumor dan mencegah timbulnya sel tumor. Campurkan pada minuman dan makanan seperti sup atau saus salad.

2. Cayenne

Foto: Getty Images

Cayenne yang berwarna kekuningan ini dapat menurunkan tekanan darah dan telah dipercaya dapat menghentikan terjadinya serangan jantung mendadak. Cayenne juga dapat membantu melegakan tenggorokan akibat batuk, hidung tersumbat, mual, gangguan pencernaan lainnya hingga menurunkan berat badan.

3. Lada hitam

Foto: Getty Images

Selain membantu mencegah dan mengobati kanker, lada hitam juga dapat memperlancar proses pencernaan. Kandungan piperin dalam lada hitam merangsang sinyal pada perut untuk memproduksi asam klorida. Asam klorida penting untuk mencerna protein dan makanan lainnya yang dapat menyebabkan perut kembung, diare, sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.

Buat menu olahan daging dengan menggunakan bumbu lada hitam dan sajikan dengan potongan kentang rebus dan salad sayuran yang dibumbui dengan minyak zaitun dan mayonnaise.

4. Kunyit

Foto: Getty Images

Kunyit dapat mencegah kanker, Alzheimer, Parkinson, penyakit jantung, diabetes, strok hingga depresi. Kandungan senyawa aktif curcumin dalam kunyit menjadi sumber antioksidan yang dapat menjaga tubuh dari berbagai serangan penyakit ringan maupun penyakit berat.

Gunakan kunyit sebangai rempah pada makanan seperti bahan tambahan dalam masakan kari, nasi kuning hingga bumbu kudapan ringan. Minum segelas jamu yang terbuat dari kunyit seminggu 3 kali juga ampuh menjaga tubuh dari serangan penyakit.

5. Bumbu Kari

Foto: Thinkstock

Meski memiliki warna hampir sama dengan kunyit namun kari rasanya lebih pedas. Kari biasa dimanfaatkan orang India untuk mencegah diabetes, mencegah dan mengobati penyakit hati, infeksi, mudah lupa dan inflamasi.

Antioksidan Carbazole Alkaloid yang hanya terdapat pada daun pohon kari memiliki banyak manfaat seperti mencegah kerusakan sel yang diakibatkan penyakit dan penuaan.Gunakan rempah kari untuk memasak ikan dan menu masakan kari lainnya. Selain nikmat, kari juga dapat menjaga sistem kekbalan tubuh.

Agar Tak Mudah Sakit, Perbanyak Konsumsi Jahe dan Kunyit (1)

1. Kayu manis

2. Cayenne

3. Lada hitam

4. Kunyit

5. Bumbu Kari

Hi, Detiker