Memanaskan Kembali Masakan Jamur dan Kentang Bisa Berefek Buruk Bagi Kesehatan (2)

Jakarta - Makanan tersisa sayang dibuang. Biasanya disimpan di kulkas untuk dipanaskan lagi jika akan disantap. Cara ini ekonomis dan praktis tetapi sayangnya tak smeua jenis bahan makanan aman jika dipanaskan ulang.

Pemanasan ulang bisa membuat zat-zat gizi menurun kualitasnya dan rasanya juga sedikit berubah. Selain itu bisa juga menimbulkan perubahan kimiawi pada zat gizi yang memicu gangguan kesehatan.

1.Kentang

Foto: Thinkstock

Kentang sebenarnya memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Tapi ketika Anda menyimpan kentang yang sudah dimasak terlalu lama, maka nutrisi didalamnya akan hilang.Apabila memanaskannya kembali ini bisa memicu gangguan pada sistem pencernaan.

2.Ayam

Foto: Thinkstock

Sebaiknya hindari mengonsumsi ayam matang yang dipanaskan kembali. Karena protein yang ada di dalamnya akan berubah.Hal ini bisa memicu gangguan pencernaan.

3.Bit

Foto: Thinkstock

Sayuran ini kaya akan nitrat. Jika dipanaskan kembali, kandungan nitrat dalam sayuran ungu ini akan membuat sakit perut. Bit matang masih dapat dikonsumsi lagi jika dalam kondisi dingin.

4. Nasi

Foto: Thinkstock

Nasi yang masih tersisa itu adalah hal yang umum terjadi. Tapi,jika nasi dibiarkan dalam suhu kamar, maka kandungan spora didalamnya akan berkembang biak yang berbahaya untuk tubuh. Jika dipanaskan kembali belum tentu semua bakteri akan mati. Bisa jadi justru memicu keracunan dan diare.

Memanaskan Kembali Masakan Jamur dan Kentang Bisa Berefek Buruk Bagi Kesehatan (2)

1.Kentang

2.Ayam

3.Bit

4. Nasi

Hi, Detiker