Si Kuning Cantik Sayuran dan Buah Ini Punya Kandungan Nutrisi Hebat (1)

Jakarta - Warna-warni sayuran tak hanya enak dilihat tetapi juga menyimpan nutrisi. Seperti sayuran dan buah dengan warna kuning oranye. Selain kaya vitamin C juga punya sejumlah vitamin dan mineral lain.

Buah dan sayur berwarna kuning mengandung kalium dan betakaroten yang mampu mengobati penyakit jantung koroner, stroke, dan katarak. Selain itu, ada juga antioksidan tinggi, vitamin, serta mineral.

1. Lemon

Foto: Getty Images

Lemon merupakan sumber vitamin C bermanfaat sebagai antioksidan yang membantu membersihkan darah dan membangun sistem kekebalan tubuh dari serangan berbagai penyakit. Lemon juga membantu mencegah kulit agar tidak kusam akibat paparan sinar matahari.

Dalam 100 g lemon mengandung 57 kal energi, 1 g protein, 11,1 g karbohidrat, 0,9 g lemak, dan 0,26 mg zat besi. Kandungan zat besi dan vitamin C pada lemon membantu menyembuhkan penyakit radang gusi dan sariawan.

2. Nanas

Foto: Getty Images

Meski sedikit asam, nanas kaya akan vitamin A dan C yang bersifat antioksidan. Nanas bermanfaat menjaga kesehatan kulit seperti mengatasi masalah peradangan kulit, menjaga kesehatan gigi, mengatasi perut kembung, asam urat, dan gangguan pencernaan.

Dalam 100 g buah nanas mengandung 52 kal energi, 0,4 g protein, 0,2 lemak, 13,7 g karbohidrat, 85,3 g air, dan 0,4 g serat. Kandungan asam oskalat yang tinggi pada nanas dapat mengakibatkan pembentukan batu ginjal jika mengonsumsi nanas secara berlebihan.

3. Jagung

Foto: Getty Images

Jagung selain sebagai sumber karbohidrat tinggi juga mengandung vitamin B, C, E, asam folat, minyak essensial, magnesium, dan fosfor. Dalam 100 g jagung mengandung 125 kal energi, 4,7 g protein, 24,6 g karbohidrat, 2,9 g serat, 1,1 mg zat besi, dan 1,1 g lemak.

Jagung bermanfaat menjaga kesehatan gigi, mata, melancarkan ASI, dan mencegah kanker. Kandungan asam folat pada jagung dapat menurunkan kadar homosistein penyebab serangan jantung. Selain itu, karbohidrat yang ada pada jagung dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga gula darah dalam tubuh tetap terjaga.

4. Mangga

Foto: Thinkstock

Selain memiliki aroma harum dan daging buahnya juicy. Mangga mengandung vitamin A dan beta karoten pada buah mangga membantu mengobati rabun, mata kering, dan kebutaan.

Dalam 100 g buah mangga mengandung 74 kal energy, 0,6 g protein, 16,9 g karbohidrat, 0,4 g lemak, dan 1,3 mg zat besi. Vitamin E pada mangga diyakini mengandung afrodisiak, yakni senyawa yang berfungsi meningkatkan dan mengatur libido.

5. Pisang

Foto: Thinkstock

Pisang mengandung fruktosa, glukosa, dan sukrosa yaitu sumber gula alami yang bermanfaat sebagai sumber energi yang baik bagi tubuh. Selain itu, pisang juga mengandung magnesium, mangan, vitamin B, vitamin C, dan serat.

Magnesium dan mangan pada pisang dapat membantu meredakan kram perut saat sedang haid. Selain itu, pisang juga dapat melancarkan buang air besar, memperbaiki mood, menghaluskan kulit, dan menyembuhkan luka bakar.

Si Kuning Cantik Sayuran dan Buah Ini Punya Kandungan Nutrisi Hebat (1)

1. Lemon

2. Nanas

3. Jagung

4. Mangga

5. Pisang

Hi, Detiker