Ini Alasannya Anda Perlu Sering-sering Makan Makanan Pedas

Jakarta - Makanan pedas menjadi ciri khas hidangan Indonesia dan Asia. Selain karena pemakaian beragam cabai juga rempah segar dan kering. Makanan jadi lebih enak, segar dan menggiurkan. Kecuali itu ada sejumlah manfaat sehatnya!

Banyak orang Indonesia tak bisa makan tanpa sambal. Beragam sambal dan makanan pedas memang bisa membangkitkan nafsu makan. Selain itu seperti dilansir abcnews (23/08/15) beberapa manfaat sehat ini akan Anda dapatkan jika mengonsumsi makanan pedas.

1. Cobalah menyukai makanan pedas

Foto: Thinkstock

Tidak semua orang menyukai makanan pedas, mungkin karena tidak terbiasa mengonsumsi makanan pedas atau memang tidak menyukai makanan pedas. Membiasakan seseorang untuk menyukai makanan pedas memang tidak semudah membiasakan minum segelas air putih. Perlu kesabaran.

Cara terbaik untuk memulai, bisa dengan menambahkan makanan dengan tingkat kepedasan yang rendah. Misalnya dengan tambahan 1/2 buah cabai. Jika sudah terbiasa tingkat kepedasan dapat ditambahkan secara bertahap.

2. Bisa bantu turunkan berat badan

Foto: Thinkstock

Menurut studi di Purdue University tahun 2011, makanan panas dan pedas dapat membantu memperlancar sirkulasi darah dan menjaga metabolisme tubuh. Dari 25 peserta yang menjadi objek penelitian setengah dari peserta menyukai makanan pedas, sementara setengahnya tidak.

Peserta yang mengonsumsi makanan pedas lebih banyak membakar kalori dalam tubuh, dibanding dengan peserta yang tidak menyukai pedas. Selain itu, peserta yang mengonsumsi makanan pedas mampu menahan lapar lebih lama, dapat mengurangi keinginan untuk makan makanan asin, berlemak, dan makanan manis.

3. Melegakan saluran sinus

Foto: Getty Images

Mengonsumsi makanan panas dan pedas dapat membantu memperlancar saluran sinus. Pasalnya, saat setelah mengonsumsi makanan panas dan pedas akan mengeluarkan cairan dari hidung berupa lendir. Lendir penghambat rongga hidung menjadi encer dan keluar. Kandungan capsaicin pada cabai memiliki fungsi yang sama seperti komposisi pada dekongestan. Karena makanan pedas baik dikonsumsi saa pilek atau batuk untuk merangsang lendir keluar.

4. Baik dikonsumsi saat udara panas

Foto: Thinkstock

Mengonsumsi makanan panas dan pedas cocok saat disantap saat cuaca sedang dingin, karena dapat menghangatkan tubuh dan mengeluarkan keringat. Sementara saat cuaca sedang panas makanan pedas dan panas sangat dihindari.

Justru saat cuaca panas mengonsumsi makanan panas dan pedas memiliki manfaat. Karena saat tubuh mengeluarkan panas dalam bentuk keringat suhu dalam tubuh akan menurun. Selain itu, keringat yang keluar dari tubuh saat terkena hembusan angin akan memberi efek dingin pada kulit.

5. Menyehatkan jantung

Foto: Thinkstock

Kandungan senyawa capsaicin pada cabai dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan lemak jahat dalam tubuh, melancarkan sirkulasi darah, dan menaikkan lemak baik.

Senyawa capsaicin membantu memperlancar sirkulasi darah dalam tubuh dan menstabilkan ritme detak jantung. Selain itu, cabai memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi sehingga dapat memperlambat proses penuaan.

6. Menghentikan radang

Foto: Thinkstock

Mengonsumsi makanan pedas dapat menghambat dan menghentikan terjadinya radang lambung. Senyawa capsaicin yang ada pada cabai dapat membunuh bakteri penyebab peradangan, yaitu bakteri Helicobacter Pylory.