Kini Orang Australia Lebih Doyan Makan Fast Food

Jakarta - Menurut laporan terbaru, Australia makan tiga kali lebih banyak junk food dari asupan harian yang direkomendasikan. Padahal junk food merupakan makanan yang tinggi akan natrium dan lemak yang bisa ​meningkatkan ​ risiko terjadinya penyakit degeneratif.

Studi menunjukkan bahwa sekitar 40.000 warga Australia ditemukan rata-rata mengonsumsi junk​ ​food secara berlebihan. Hal ini diasumsikan konsumsinya setara dengan 32 Kg cokelat dalam setahun. Menurut Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) Healthy Diet Score Survey, Australia mencetak nilai sekitar 61 dari 100.

"Skor yang cukup tak menyenangkan di semua responden," tutur direktur riset CSIRO Prof Manny Noakes. "Jika kami membagikan rapor untuk kualitas diet, Australia hanya akan mendapatkan nilai C," tambah Prof Noakes dalam BBC (10/08).

Prof Noakes mendefinisikan junk food sebagai makanan yang seharusnya hanya dikonsumsi sesekali seperti cokelat, kue dan makanan cepat saji.

Menurut  The Government's Institute of Health and Welfare, tingkat obesitas terus meningkat di Australia. Hampir dua dari tiga orang dewasa Australia dan satu dari empat anak mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

“Australia perlu untuk makan lebih sedikit junk food dan makan dalam porsi kecil. Karena junk food tidak lagi menjadi salah satu hal yang dihindari oleh masyarakat akan tetapi menjadi sesuatu yang 'mainstream' dan dikonsumsi setiap hari” jelas Prof Noakes.

Prod Noakes juga menegaskan bahwa, mereka juga harus lebih memperhatikan setiap jenis makanan yang dikonsumsi dan mengambil makanan dalam porsi kecil​. Setelah itu menikmati makanan dengan ​mengunyahnya secara perlahan.

Survei ini dievaluasi dari diet seseorang berdasarkan frekuensi dan kuantitas setiap kelompok makanan yang dikonsumsi serta atribut individu seperti usia dan jenis kelamin.

(lus/odi)