Konsumsilah Air Kelapa dan Yogurt Saat Berbuka dan Sahur Agar Tubuh Tetap Bugar (2)

Konsumsilah Air Kelapa dan Yogurt Saat Berbuka dan Sahur Agar Tubuh Tetap Bugar (2)

- detikFood
Selasa, 30 Jun 2015 14:19 WIB
Konsumsilah Air Kelapa dan Yogurt Saat Berbuka dan Sahur Agar Tubuh Tetap Bugar (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Saat berbuka puasa dan sahur tidak boleh mengonsumsi makanan asal kenyang. Namun, perlu dipilih jenis makanan tertentu agar asupan nutrisinya benar-benar mendukung kondisi tubuh tetap sehat saat berpuasa.

Pada saat berpuasa, tubuh harus mendapatkan asupan makanan yang mencukupi kebutuhan nutrisi. Tubuh membutuhkan cairan untuk mencegah dehidrasi. Karenanya makanan bernutrisi perlu secara selektif dipilih untuk sajian berbuka puasa dan sahur.

1.Air kelapa

Foto: Thinkstock
Air kelapa mengandung nutrisi baik untuk tubuh. Diantaranya karbohidrat, protein, lemak, abu, sejumlah nutrisi (sukrosa, fluktosa, dan dekstrosa) serta vitamin B kompleks (biotin, asam pantotenat, asam folat, dan riboflafin). Air kelapa muda juga mengandung mengandung berbagai mineral alami seperti kalsium, sodium, potasium, magnesium dan klorida. Selain itu, air kelapa muda juga mengandung elektrolit yang membantu mengembalikan ion tubuh yang hilang setelahΒ  seharian penuh berpuasa. Konsumilah air kelapa yang segar tanpa tambahan gula atau bahan tambahan lainnya untuk merasakan manfaatnya.

2.Rumput laut

Foto: Thinkstock
Rumput laut dikenal berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Semua jenis rumput laut mulai dari Dulse, Bladderwrack, Kombu, Sea Lettuce, hingga Nori dikenal kaya akan protein yang baik untuk peningkatan kualitas kesehatan tubuh.

Mengandung beragam nutrisi, diantaranya vitamin A, kalsium, zat besi, kalium, yodium dan vitamin B12. Rumput laut kaya akan vitamin ini karena telah mengalami mineralisasi di dalam air laut. Konsumsilah rumput laut untuk memenuhiΒ  selama berpuasa.

3.Hibiscus

Foto: Thinkstock
Teh hibiscus atau kembang sepatu umum dinikmati orang. Khasiat nya mampu mengobati pilek, flu batuk dan demam, kaya akan antioksidan, menurunkan kolesterol jahat, dan sebagai obat alami untuk hipertensi. Juga kaya akan vitamin C, mineral, dan antioksidan sehingga dapat melindungi tubuh dari infeksi saluran pernafasan.

4. Acar

Foto: Thinkstock
Acar sayuran atau asinan buah bisa jadi penyegar santapan. Jenis buah dan sayur yang biasa dibuat acar bervariasi tergantung selera. Seperti mangga, pir, lemon, timun, wortel, tomat, dan paprika. Makanan fermentasi ini akan menghasilkan nutrisi baru yang aslinya tidak ada sebelum proses fermentasi.
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads