Rutin Konsumsi Teh Hijau, Kopi dan Cokelat Mampu Cegah Demensia (1)

Rutin Konsumsi Teh Hijau, Kopi dan Cokelat Mampu Cegah Demensia (1)

- detikFood
Selasa, 30 Jun 2015 10:00 WIB
Rutin Konsumsi Teh Hijau, Kopi dan Cokelat Mampu Cegah Demensia (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Demensia merupakan penyakit yang ditakuti banyak orang. Penyakit ini dapat membuat para penderitanya kehilangan daya pikiran dan akal. Tak hanya diderita oleh orang lanjut usia, kalangan muda pun dapat terkena penyakit ini.

Demensia terjadi karena terganggunya sel-sel otak yang mmebuat otak tidak melakukan fungsinya secara optimal. Berpengaruh pada cara berpikir, kemampuan melakukan kegiatan sehari-hari. Demensia dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan sehat secara rutin khususnya yang berperan pada kinerja sel otak.

1. Blackcurrant

Foto: Thinkstock
Sebuah studiΒ  tentang Tumbuhan dan Makanan di New Zealand menyebutkan bahwa satu gelas jus buah blackcurrant per hari dapat mengurangi stres pada otak, meningkatkan konsentrasi, dan mood, serta mencegah penyakit gangguan fungsi otak yakni demensia. Selain itu kemampuan belajar juga akan meningkat jika mengonsumsijus ini rutin setiap harinya.

2. Teh hijau

Foto: Thinkstock
Teh hijau sebagai neuroprotektor yang bermanfaat terhadap fungsi kognitif. Kandungan polifenol di dalam teh ini berpotensi sebagai neuroprotektor yang kuat yang dapat digunakan untuk membantu memperbaiki penyakit demensia Alzheimer.

Sebuah studi di Jepang meneliti sekitar 700 orang tua dan 60 diantaranya yang rutin meminum teh hijau sangat rendah risikonyaΒ  terkena penyakit dementia. Meminum teh hijau 1 hingga 6 kali per minggu atau setiap hari dapat mengurangi penurunan mental.

3. Kopi

Foto: Thinkstock
Kopi kaya akan kafein dan antioksidan yang juga dikenal dapat mencegah Alzheimer. Sebuah laporan dari Institute for Scientific Information on Coffee menyatakan bahwa meminum kopi antara 3 hingga 5 cangkir per hari dapat mengurangi risiko Alzheimer hingga 20 persen.

4. Sayuran hijau

Foto: Thinkstock
Sayuran hijau seperti kubis, bayam dan brokoli ini mengandung vitamin E dan asam folat sehingga dapat mencegah alzheimer. Para peneliti di Rush University, Chicago, menguji diet yang dilakukan 950 orang tua setiap tahunnya. Mereka menemukan bahwa orang tua yang mengonsumsi sayuran hijau seperti bayam sekali hingga dua kali dalam sehari tidak mengalami penurunan kognitif yang signifikan dibanding dengan mereka yang tidak makan sayuran.

5. Kari

Foto: Thinkstock
Kari merupakan bahan makanan yang mengandung kunyit sebagai bahan utamanya. Kunyit mengandung curcumin yang merupakan kandungan utama yang dapat menurunkan risiko penyakit yang disebabkan oleh penuaan seperti demensia ini. Pada tahun 2014, terbukti bahwa bahan-bahan pada rempah kunyit, bahan utama pada makanan khas India, dapat membantu memperbaiki fungsi otak orang-orang yang terkena penyakit saraf seperti Alzheimer. Studi ini dilakukan oleh tim Institute of Neuroscience and Medicine di Julich, Germany.
Halaman 2 dari 6
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads