Legit Lembut Labu Kuning Bikin Kulit dan Mata Lebih Sehat (1)

Legit Lembut Labu Kuning Bikin Kulit dan Mata Lebih Sehat (1)

- detikFood
Sabtu, 27 Jun 2015 13:42 WIB
Legit Lembut Labu Kuning Bikin Kulit dan Mata Lebih Sehat (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Labu kuning atau labu parang ini banyak dikonsumsi sebagai makanan bayi dan kudapan buka puasa. Enak dibuat sup, kolak, bubur, pie, cake atau puding. Selain manis lembut labu ini kaya nutrisi.

Beragam mineral, vitamin ada dalam buah yang enak ini. Khasiat nutrisinya juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan atau mencegah beragam penyakit.

1. Memberi rasa kenyang lebih lama

Foto: Thinkstock
Tiap 100 gram labu kuning mengandung 26 kalori dan 0.6 gram yang membantu membuat lambung merasa kenyang lebih lama. Karenanya sangat baik dikonsumsi untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

2. Meningkatkan penglihatan

Foto: Thinkstock
Warna kuning pada labu parang berasal dari beta karoten yang terkandung didalamnya. Beta karoten nantinya akan berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A sangat penting bagi kesehatan mata serta membantu melindungi permukaan kornea. Dengan mengonsumsi labu kuning dapat membantu mencegah penyakit katarak. Anntioksidan yang terdapat pada labu kuning juga dapat melindungi sel-sel pada retina dari kerusakan yang diakibatkan radikal bebas.

3. Menurunkan tekanan darah tinggi

Foto: Thinkstock
Biji dan kulit buah labu kuning mengandung magnesium, kalium, dan seng yang sangat dibutuhkan daya tahan, kekuatan, dan kepadatan tulang serta bagus untuk membantu melawan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Dari hasil penelitian dibuktikan minyak yang terdapat pada biji labu kuning dapat menurunkan tekanan darah sytolic dan diastolic hanya dalam 12 minggu.

4. Tidur lebih nyenyak

Foto: Thinkstock
Biji labu kuning kaya akan triptofan,  asam amino esensial yang penting untuk pembuatan melatonin dan serotonin. Hormon yang mengatur suasana hati dan stres. Triptofan membantu memberikan relaksasi sehingga membuat tidur menjadi lebih nyenyak. Dengan mengonsumsi  labu secara rutin, maka kualitas tidur  akan menjadi lebih baik.
 
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads