10 Makanan Ini Sebaiknya Dikonsumsi untuk Sarapan Sehat (2)

10 Makanan Ini Sebaiknya Dikonsumsi untuk Sarapan Sehat (2)

- detikFood
Kamis, 04 Jun 2015 18:14 WIB
10 Makanan Ini Sebaiknya Dikonsumsi untuk Sarapan Sehat (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Memulai kegiatan di pagi hari tentu saja memerlukan energi yang cukup. Untuk itu, sarapan sangat dibutuhkan sebagai pengisi energi. Sebaiknya pilih bahan sarapan yang kaya nutrisi dan penting untuk memulai hari.

Banyak orang beranggapan bahwa makanan untuk sarapan harus berupa makanan berat. Padahal, makanan untuk sarapan juga bisa berupa buah, ikan dan telur.

6. Blueberry

Foto: Thinkstock
Dr Jeremy Spencer, dari Department of Food Biosciences di University of Reading menyatakan bahwa blueberry dapat membantu melindungi otak dari radikal bebas yang merusak sel dan juga dapat  mengurangi efek penuaan seperti Alzheimer's dan dementia.
Selain itu blueberry dapat meningkatkan fungsi otot dan membuat daya ingat yang sangat baik untuk memulai hari Anda.

7. Salmon

Foto: Thinkstock
Salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 terbesar yang dapat membantu membangun kembali sel- sel otak, penurunan kognitif lambat dan juga memperkuat sinapsis di otak yang berhubungan dengan memori.
Julie Daniluk, seorang ahli nutrisi menyatakan bahwa ikan berwarna merah muda ini juga mengandung asam amino tryptophan, yang akan membantu memproduksi serotonin yang dapat membuat perasaan jadi lebih baik dan senang.

8. Pisang

Foto: Thinkstock
Menurut University of Texas, mengonsumsi buah berwarna kuning dapat meningkatkan konsentrasi. Buah ini mengandung kalium, serta mineral penting untuk menjaga otak, saraf dan jantung.
Pisang juga merupakan sumber pati yang resisten, yaitu jenis pati yang tidak dicerna di lambung. Buah panjang berwarna kuning ini akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

9. Bayam

Foto: Thinkstock
Menurut Journal of Neuroscience bayam dikenal sebagai makanan otak karena tinggi vitamin B folat yang dapat membantu meningkatkan memori jangka pendek dan kemampuan mental.
Bayam juga mengandung asam amino yang sangat penting untuk bagian otak dalam pembelajaran dan pemecahan masalah.

10. Grapefruit

Foto: Thinkstock
Dalam sebuah studi oleh US National Library of Medicine, menunjukkan bahwa hanya dengan mencium bau jeruk dapat membantu mengurangi nafsu makan.
Selain merupakan sumber terbaik dari vitamin C, jeruk juga dapat membantu Anda merasa terjaga. Selain itu dengan aroma jeruk juga dapat meningkatkan stimulasi mental dan meningkatkan tingkat energi.
Halaman 2 dari 6
(tan/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads