Minuman Segar Bernutrisi

Padu Padan Sayuran dan Buah Ini Bikin 'Green Smoothies' Makin Enak (1)

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood

Selasa, 02 Jun 2015 14:10 WIB

Padu Padan Sayuran dan Buah Ini Bikin Green Smoothies Makin Enak (1) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Liburan ini enaknya bikin sesuatu yang menyegarkan untuk keluarga. Bagaimana dengan minuman sehat dan segar? Green smoothies salah satunya. Walau terbuat dari sayur, paduan sayur dan buah ini dijamin tak akan terasa langu!

Banyak orang yang malas makan sayur karena rasanya. Sebaliknya, banyak juga yang ingin membuat green smoothies tapi tak tahu cara membuat yang enak. Padu padan buah dan sayuran ini bisa jadi inspirasi untuk bikin green smoothies enak.

1. Bayam dan strawberry

Foto: Thinkstock

Bayam adalah salah satu sayuran yang sering dipakai untuk membuat smoothie. Ternyata, untuk membuat bayam ini enak diminum, campur saja dengan strawberry.

Campur bayam, strawberry, pisang, greek yogurt dan blender hingga halus. Rasa smoothie pun jadi manis, asam, dan segar.

2. Brokoli dan mangga

Foto: Thinkstock

Walau pahit, brokoli jadi sayuran yang populer akhir-akhir ini karena manfaatnya. Selain brokoli,juga bisa diganti sayuran lain seperti bayam atau buah kiwi. Campur dengan potongan mangga, pisang, dan madu. Jika Anda tak punya madu, bisa juga diganti dengan maple syrup.

3. Bayam dan jeruk

Foto: Thinkstock

Bayam adalah salah satu sayuran yang paling enak untuk dibuat smoothies. Padukan dengan dengan jeruk, dan pisang agar rasanya semakin enak dan pahit bayam berkurang. Paduan ini juga kaya akan vitamin C yang bisa menambah sistem kekebalan tubuh. Bila kurang manis, tambahkanlah madu atau molasses sebagai pemanis alami.

4. Bayam dan alpukat

Foto: Thinkstock

Selain jeruk, bayam juga enak jika dipadukan dengan alpukat. Tekstur alpukat yang lembut dan creamy ini jadi bikin smoothies tambah enak. Apalagi, jika ditambah dengan sari apel, air jeruk lemon dan madu. Dengan ditambahkan alpukat dan madu, aroma langu bayam jadi berkurang.