Ini Cara Makan Sehat dari 10 Negara yang Bisa Dicontoh (2)

Ini Cara Makan Sehat dari 10 Negara yang Bisa Dicontoh (2)

Odilia Winneke - detikFood
Selasa, 19 Mei 2015 15:37 WIB
Ini Cara Makan Sehat dari 10 Negara yang Bisa Dicontoh (2)
Foto: Getty Images
Jakarta - Meskipun dikenal dengan makanan yang lezat Prancis dan Italia juga punya sejumlah makanan Sehat. Karenanya kita perlu selektif memilih menu mereka agar tak kelebihan asupan kalori. Makan enak tetapi badan tetap sehat.

Seafood, sayuran dan wine serta biji-bjian menjadi bahan makanan sehat dari banyak menu negara-negara di dunia. Jika dikonsumsi dengan cermat, makanan yang lezat dari berbagai negara bisa dinikmati tanpa cemas kelebihan berat badan.

1. Prancis

Foto: Getty Images
Masyarakat Prancis punya risiko paling kecil akan penyakit jantung dan kegemukan. Menurut penelitian ini karena orang Prancis selalu menikmati makanan sebagai kesenangan. Hindari mengonsumsi terlalu banyak pastry berlemak seperti croissant, dan pilih lebih banyak dessert dari yogurt dan oatmeal.

2.Ethiopia

Foto: Getty Images

Injera, flat bread khas Ethiopia terbuat dari tepung teff yang kaya serat, vitamin C dan protein. Makanan traditional Ethiopia terdiri dari saurian, kacang dan produk susu. Sebaliknya jangan mengonsumsi makanan bergaya keluarga Ethopia yang umumnya porsinya besar dan banyak ragamnya.

3.Yunani

Foto: Getty Images
Pola makan sehat Mediterania sudah tak diragukan lagi karena sudah dibuktikan oleh banyak riset. Selain zaitun, keju, daging juga beragam sayuran, buah dan seafood serta biji-bijian. Hindari mengonsumsi dessert yang manis dengan olesan mentega dan lapisan phyllo pastry.

4.Swedia

Foto: Getty Images
Masakan Skandinavia punya banyak bahan sehat. Seperti ikan laut yang kaya omega 3, roti whole wheat, juga roti dari tepung rye. Rye kaya akan serat dan memberi rasa kenyang lebih lama. Konsumsi roti rye untuk sandwich sebagai pengganti roti whole wheat. Namun, hindari konsumsi makanan tinggi garam, seperti ikan asap yang banyak dalam menu Yunani ini.

5.Amerika

Foto: Getty Images
Banyak negara bagian di Amerika yang menerapkan pola makan sehat. Mereka menanam sayuran dan buah sendiri tanpa pestisida. Hal ini juga menghindari perjalanan panjang bahan segar dari tempat asalnya. Paling aman, jangan konsumsi terlalu banyak junk food Amerika seperti burger, kentang goreng, dan pizza dengan banyak topping.
Halaman 2 dari 6
(Lusiana Mustinda/Odilia Winneke)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads