Terapkan 8 Aturan Pola Makan Ini Agar Terhindar dari Diabetes (1)

Terapkan 8 Aturan Pola Makan Ini Agar Terhindar dari Diabetes (1)

- detikFood
Selasa, 31 Mar 2015 11:29 WIB
Terapkan 8 Aturan Pola Makan Ini Agar Terhindar dari Diabetes (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Diabetes merupakan salah satu penyakit yang tidak dapat disembuhkan. Jika sudah terkena diabetes, Anda hanya dapat menjaga kadar gula darah di dalam tubuh agar tetap normal. Kegemukan hingga mengonsumsi makanan yang tidak sehat menjadi salah satu penyebabnya.

Inilah beberapa aturan ​berkenaan dengan pola makan ​yang ​bisa Anda terapkan​ agar tetap sehat dan terhindar dari penyakit diabetes.

1. Makanan seimbang

Foto: Thinkstock
Tidak ada ​satu ​makananl ​saja ​yang dapat memberikan zat gizi yang lengkap. Oleh karena itu, konsumsilah makanan secara seimbang, porsi cukup dan pilih jenisnya. Hal ini dapat dilihat dari piramida gizi seimbang.
Pada dasarnya, diet seimbang dan sehat perlu mengombinasikan makanan kaya karbohidrat kompleks seperti sereal dan biji-bijian, buah-buahan, sayuran, makanan kaya protein seperti ikan, ayam dan kacang-kacangan. Susu dan olahannya juga penting dan jangan lupa konsumsi air putih secara cukup.

2. Metode pemasakan

Foto: Thinkstock
Selain pemilihan jenis dan besarnya porsi, Anda juga perlu memperhatikan metode pemasakan. ​P​ilih metode memasak seperti mengukus, memanggang atau menumis. Berhati-hatilah dengan penggunaan minyak, garam, gula dan santan secara berlebihan. Anda dapat mengurangi atau memodifikasi sajian tersebut dengan cara yang lebih sehat.
Prinsipnya​, p​ilih bahan alami dan segar sehingga nutrisinya tetap terjaga. Buatlah makanan sendiri di rumah, karena makanan yang Anda bua​t​ sendiri di rumah akan lebih baik dibandingkan dengan membeli makanan di luar.

3. Pilihan makanan

Foto: Thinkstock
Karena sibuk, Anda cenderung untuk makan di luar daripada menyiapkan sendiri makanan di rumah. Namun, makanan sehat bukan berarti Anda harus melahap sajian yang tidak enak ataupun menahan diri makan di restoran.
​Saat ​makan di luar ​pilihlah​ sajian yang dikukus atau dipanggang seperti sup atau ikan bakar​.​ Selain itu, tetaplah mengonsumsi lebih banyak sayuran, buah, sereal, biji-bijian dan ikan yang mengandung kalori lebih sedikit tapi tinggi zat gizi.

4. Siasati asupan gula

Foto: Thinkstock
Asupan gula yang berlebihan dapat menyebabkan kelebihan berat badan yang dapat meningkatkan risiko obesitas. Anda dapat mengurangi asupan gula dengan mengurangi porsi kue manis dan menggantinya dengan buah-buahan, memilih air putih daripada minuman bersoda​.​ Batasi asupan gula atau susu kental manis hanya satu sendok teh per cangkir minuman dan menghindari makanan atau minuman manis di antara waktu makan dan saat akan tidur.
Selain gula, lemak juga dapat tingkatkan risiko obesitas dan Anda dapat menyiasatinya dengan mengurangi jumlah minyak saat memasak, ​buang​ kulit ​ayam​

ketika memasak dan kurangi asupan makanan yang mengandung lemak tersembunyi seperti sajian tradisional, cake dan juga pastry.
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads