Apa Benar Makan Nasi dan Buah Segar Bisa Bikin Gemuk? (2)

Jakarta - Informasi tentang makanan yang selama ini beredar ternyata belum sepenuhnya benar dari sisi nutrisi. Seringkali informasi yang
hanya berdasarkan pengalaman dan omongan orang saja. Karenanya perlu dicek dulu kebenarnan dari segi nutrisi.

Benarkah makan nasi bikin gemuk dan makan kentang tidak sehat? Semua informasi soal makanan ini perlu Anda cek dengan teliti sehingga asupan nutrisi bisa dilakukan dengan benar.

6. Kentang itu tidak sehat

Foto: Thinkstock

Kini makin banyak olahan kentang yang kian digemari. Mulai dari kentang goreng atau kentang creamy mash yang dipadu dengan mentega dan keju. Hal inilah yang membuat kentang sering dikaitkan dengan diabetes, naiknya berat badan, dan isu kesehatan lainnya.

Faktanya, kentang adalah salah satu makanan sehat yang mengandung serat, potassium, dan vitamin C. Hanya saja Anda perlu membatasi konsumsi kentang karena tingginya kadar glikemik pada kentang bisa menaikkan kadar
insulin dan gula darah. Untuk mengimbanginya, konsumsi kentang bersama sayuran kaya serat.

7.Konsumsi makanan berkalori di malam hari bikin gendut

Foto: Thinkstock

Makanan berkalori tetap saja berkalori baik saat siang maupun malam. Jika asupan makanan berlebih, tentu bisa membuat badan gemuk.

Hal yang membuat tubuh mengasup makanan berlebih karena tubuh cenderung mengasup sedikit di siang hari sehingga malamnya tubuh perlu asupan cukup banyak. Kunci agar tidak mengasup makanan berlebih adalah mengatur pola makan harian. Makan tiga kali sehari diselingi dua kali camilan dan konsumsi makanan dengan gizi seimbang.

8. Salad menu makanan terbaik saat tidak makan di rumah

Foto: Thinkstock

Kedengarannya seperti pilihan yang menyehatkan saat kita memilih salad. Tapi tahukah Anda jika salad justru seringkali memiliki lebih banyak kalori dibanding seporsi burger. Kalori tersebut berasal dari bahan-bahan tinggi lemak seperti crouton, bacon, dan keju.Sebaiknya jika ingin mengonsumsi salad, pilihlah bahan-bahan dari sayuran segar, protein, dengan saus dari
lemak tak jenuh.

9. Ada makanan yang bisa membakar lemak dan cepat turunkan berat badan

Foto: Thinkstock

Banyak orang yang percaya jika makanan seperti grapefruit, seledri, atau sup kubis akan membantu menurunkan berat badan. Ya, semuanya adalah bagian dari menu makanan sehat yang bisa dijadikan pilihan menu diet Anda. Namun tentu tidak ada bahan-bahan 'ajaib' yang tiba-tiba bisa membakar lemak dan menurunkan berat badan dalam waktu semalam.
Penelitian menunjukkan jika makanan tersebut mendorong tingkat metabolisme yang baik untuk tubuh yang sedang menjalani proses diet.

10. Healthy bar lebih sehat daripada chocolate bar.

Foto: Thinkstock

Makanan dengan label "health" tentu harus sehat, bukan? Healthy bar seperti sereal, protein, dan yogurt ternyata tidak selamanya menyehatkan. Justru makanan tersebut mengandung banyak kalori dibanding chocolate bar. Bahan-bahan berkalori seperti gula jagung berfruktosa tinggi, gula, madu, dan lemak. Carilah healthy bar yang terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti kacang-kacangan, dried fruit, protein atau serat, gula dalam jumlah yang sedikit, garam, dan lemak.