Agar Lebih Sehat, Buat Variasi Saus yang Unik untuk Salad Anda (2)

Agar Lebih Sehat, Buat Variasi Saus yang Unik untuk Salad Anda (2)

- detikFood
Jumat, 16 Jan 2015 16:39 WIB
Agar Lebih Sehat, Buat Variasi Saus yang Unik untuk Salad Anda (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Pola hidup sehat jadi gaya hidup banyak orang. Tidak hanya berolahraga, mengonsumsi makanan sehat juga dilakukan banyak orang demi mendapatkan tubuh sehat. Karenanya racikan salad jadi menu favorit mereka.

Selain racikan bahan salad harus sehat, saus salad juga memakai bahan yang sehat. Beberapa racikan saus salad ini bisa jadi inspirasi.

5. Shrimp-Cocktail-Style Dressing

Foto: Thinkstock
Saat ini sudah banyak restoran yang menyajikan menu ini. Namun apabila di restoran favorit Anda tidak menyediakannya, Anda masih bisa membuatnya di rumah. Cukup campurkan saus tomat dengan lobak pedas untuk membuat sausnya lalu sajikan dengan gelas koktail dan gantungkan udang di bibir gelas.

6. Vinaigrette Rendah Kalori

Foto: Thinkstock
Jika Anda berkunjung ke restoran tertentu, Anda akan menjumpai saus salad ini. Vinaigrette dibuat dari minyak zaitun, kanola, minyak walnut, dan cuka. Cukup mencampurkan semuanya dan tambahkan lada hitam untuk memberi rasa.

7. Dijon and Balsamic

Foto: Thinkstock
Dijon merupakan mustard yang berasal dari Dijon, Perancis Timur. Warnanya kuning agak kecokelatan, kental dengan rasa sedikit asam. Campurkan mustard dan balsamic ke dalam sajian salad Anda.

8. Zesty and Creamy

Foto: Thinkstock
Beberapa restoran khusus ada yang menyediakan krim asam bebas lemak atau semacam yoghurt di dapur mereka. Jangan ragu untuk memintanya lalu campurkan dengan mustard, cuka balsamic, saus tomat, dan saus cabai.
Halaman 2 dari 5
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads