Agar Smoothies Enak dan Bernutrisi, Perhatikan Hal Ini Saat Meraciknya

Agar Smoothies Enak dan Bernutrisi, Perhatikan Hal Ini Saat Meraciknya

- detikFood
Senin, 05 Jan 2015 15:28 WIB
Agar Smoothies Enak dan Bernutrisi, Perhatikan Hal Ini Saat Meraciknya
Foto: Getty Images
Jakarta - ​Selain dikonsumsi sebagai​ buah potongan,​ buah sering diolah menjadi​ smoothies yang menyehatkan. Minuman ini juga dikenal dapat turunkan berat badan​. Namun, dengan catatan ​pemilihan atau pengolahan ​harus benar agar tubuh jadi sehat dan berat badan bisa turun.

Berikut ini beberapa cara yang dapat membuat smoothies lebih sehat.

1. Variasikan bahan

Foto: Getty Images
Dalam membuat smoothies, kombinasikan antara sayur dan buah. Akan tetapi mengonsumsi sayur atau buah saja dapat membuat tubuh terasa lemas karena kurang energi. Untuk menghasilkan energi dan menambah rasa, ​campurkan​ dengan susu ataupun yoghurt. ​D​alam satu gelas smoothies mengandung karbohidrat, protein dan juga lemak.

2. Jangan dikupas

Foto: Getty Images
Di dalam kulit buah banyak terkandung vitamin, mineral dan zat gizi lainnya yang bermanfaat untuk tubuh. Saat membuat smoothies, kulit buah apel, pir dan tomat sebaiknya jangan dikupas. Untuk menjaga kandungan serat, ​sebaiknya jangan memakai ​menggunakan juicer.

3. Perhatikan kalori

Foto: Getty Images
Jika zat gizi harian sudah terpenuhi oleh tiga kali makan utama, sebaiknya pilih jenis buah yang tidak mengandung kalori tinggi. Pisang merupakan salah satu jenis buah yang tinggi kalori yakni sekitar 108 Kkal per 100 gr.

4. Perhatikan tambahan gula

Foto: Getty Images
Jika Anda bukan penderita diabetes, Anda boleh menambahkan 1 sdt gula dalam satu gelas smoothies. Untuk itu, pilihlah kombinasi buah-buahan yang manis seperti pepaya, mangga atau semangka untuk mengurangi konsumsi gula pasir.

5. Bukan pengganti makan

Foto: Getty Images
Anda salah kaprah jika mengganti makanan utama dengan smoothies. Hal ini justru dapat membuat Anda merasa lemas dan juga letih. Smoothies dapat dikonsumsi sebagai minuman di antara jam makan utama.
Halaman 2 dari 6
(msa/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads