Perkuat Daya Ingat dan Konsentrasi dengan Rutin Makan Alpukat dan Kacang (1)

Perkuat Daya Ingat dan Konsentrasi dengan Rutin Makan Alpukat dan Kacang (1)

- detikFood
Selasa, 16 Des 2014 14:57 WIB
Perkuat Daya Ingat dan Konsentrasi dengan Rutin Makan Alpukat dan Kacang (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - ​D​aya ingat yang kuat tak lepas dari pengaruh makanan yang sehari-hari dikonsumsi. Beberapa jenis vitamin diperlukan untuk kesehatan otak juga untuk menjaga kinerja otak sehingga daya konsentrasi tetap terjaga.

​Beberapa makanan i​ni baik dikonsumsi rutin untuk ​membantu fungsi kognitif ​berjalan baik bagi otak Anda.

1. Salad dengan minyak

Foto: Thinkstock
Mengonsumsi makanan yang bervitamin E memang perlu untuk kesehatan. Antioksidan yang ada pada vitamin E bisa melindungi neuron dan sel syaraf. Pada orang yang mengalami Alzheimer, neuron di beberapa bagian tertentu ​tak berfungsi ​bahkan mati, sehingga bisa memicu turunnya kemampuan kognitif seseorang. Makanan bervitamin E bisa didapat pada sajian salad yang dipadu dengan minyak, biji-bijian dan kacang-kacangan, selai kacang, dan gandum.

2. Ikan

Foto: Thinkstock
Ikan salmon, mackerel, tuna, dan ikan lainnya kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, ikan juga mengandung docosahexaenoic acid (DHA). DHA inilah yang baik untuk menjaga fungsi neuron agar terus berfungsi normal.

3. Sayuran hijau

Foto: Thinkstock
Sayuran hijau seperti kale, bayam, brokoli juga merupakan sumber vitamin E yang baik bagi tubuh, bahkan senyawa folat juga terdapat pada sayuran hijau. Folat bisa menurunkan kadar asam amino, asam inilah yang merupakan homosistein dalam darah. Tingginya homosistein bisa memicu kematian sel syaraf  otak.

4. Alpukat

Foto: Thinkstock
Buah yang memiliki tekstur creamy ini juga kaya akan vitamin E dan antioksidan. Makanan yang mengandung vitamin E termasuk alpukat secara otomatis juga kaya akan antioksidan dan vitamin C, makanan ini dipercaya bisa menurunkan risiko alzheimer di otak.
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads