Kalau Tak Ingin Keracunan, Lakukan Langkah Praktis Ini Saat Menyiapkan Makanan (2)

- detikFood

Selasa, 09 Des 2014 16:22 WIB

Kalau Tak Ingin Keracunan, Lakukan Langkah Praktis Ini Saat Menyiapkan Makanan (2) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Keracunan makanan sering terjadi karena penanganan makanan yang tidak benar. Diare, muntah hingga pusing sering terjadi saat keracunan makanan. Rajin membersihkan dapur hingga bahan makanan dengan benar dapat membantu kurangi risiko keracunan makanan.

Mencium bau dan menggunakan air bersih dapat menjadi salah satu langkah terbaik untuk cegah kontaminasi silang.

5. Gunakan indra penciuman

Foto: Thinkstock

"Tes bau" menjadi salah satu pekerjaan yang harus dilakukan untuk mendeteksi kerusakan pada makanan. Makanan yang kualitasnya masih baik biasanya memiliki aroma yang segar.

6. Air higienis

Foto: Thinkstock

Konsumsi air sebaiknya harus dimasak hingga mendidih atau pilihlah air dalam kemasan yang steril. Jangan mengonsumsi air yang sudah tercemar seperti dari danau, laut ataupun sungai karena air merupakan salah satu media yang sangat mudah membawa bakteri.

8. Bersihkan dapur

Foto: Thinkstock

Menjaga meja dapur agar tetap bersih sangatlah penting. Hal ini berguna untuk menghindari kontaminasi makanan saat makanan disiapkan. Bersihkan dapur dengan sabun yang dicampur dengan air panas untuk membersihkan wastafel, talenan dan peralatan lainnya.

Halaman 2 dari 4

(lus/odi)

Kalau Tak Ingin Keracunan, Lakukan Langkah Praktis Ini Saat Menyiapkan Makanan (2)

5. Gunakan indra penciuman

6. Air higienis

8. Bersihkan dapur

Hi, Detiker