Konsumsi Tomat, Bawang Putih dan Kunyit Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara (2)

Konsumsi Tomat, Bawang Putih dan Kunyit Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara (2)

- detikFood
Jumat, 28 Nov 2014 17:02 WIB
Konsumsi Tomat, Bawang Putih dan Kunyit Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Memerangi kanker payudara salah satunya adalah dengan menjaga kesehatan payudara. Selain itu, asupan makanan sehari-hari juga penting agar risiko terkena kanker payudara menjadi lebih kecil.

Konsumsilah beberapa makanan sehat ini yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh juga payudara Anda.

6. Tomat

Foto: Thinkstock
Tomat mengandung likopen, sejenis antioksidan yang mencegah pertumbuhan sel kanker. Menurut American Institute for Cancer Research, likopen juga bisa menghentikan pertumbuhan tumor dengan mencampurnya dengan sel abnormal yang tengah berkembang. Sajikan tomat sesuai sebagai jus, campuran salad, atau sup.

7. Bawang Putih

Foto: Thinkstock
Penelitian menunjukkan bawang putih ternyata bisa mencegah terjadinya kanker payudara. Senyawa sulfur yang terkandung dalam bawang putih membantu memperbaiki DNA, membunuh sel kanker yang biasanya memiliki kaitan dengan penyebab kanker payudara, kanker mulut, kanker perut, dan kanker usus.

Untuk merasakan manfaat dari bawang putih, tambahkan irisan bawang putih ke dalam masakan. Namun untuk Anda yang dalam pengobatan atau terapi khusus, konsultasilah ke dokter sebelum mengonsumsi suplemen bawang putih.

8. Flaxseed

Foto: Thinkstock
Flaxseed memiliki kandungan lignan yang tinggi yang bisa membantu memerangi jenis hormon ekstrogen pemicu kanker. Flaxseed maupun olahannya yang berupa minyak flaxseed adalah salah satu sumber asam lemak omega 3 yang nantinya membentuk sebuah pertahanan tubuh untuk melawan sel kanker.

Tambahkan ekstrak flaxseed ke dalam yogurt atau smoothie untuk membuat rasa sajian yogurt dan smoothie lebih gurih. Sedangkan minyak flaxseed bisa  digunakan sebagai saus salad atau sajikan untuk memasak cookies dan muffin. Berhati-hatilah karena minyak flaxseed tidak cocok untuk dijadikan minyak goreng.

10. Salmon

Foto: Thinkstock
Salmon adalah salah satu ikan yang bisa diekstrak menjadi minyak. Minyak salmon mengandung asam lemak omega tiga yang bisa memperlambat pertumbuhan kanker. Bahkan salmon bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salmon juga merupakan sumber protein serta vitamin B12 dan vitamin D. Semua elemen ini dapat membantu pencegahan kanker.

Sajikan salmon dengan dipanggang atau dikukus. Untuk hasil yang maksimal, konsumsilah tiga porsi  salmon segar setiap minggunya. Ikan lainnya yang bisa membantu mencegah kanker payudara adalah mackarel, sarden, trout, dan tuna.
Halaman 2 dari 5
(dni/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads