Konsumsi Tomat, Bawang Putih dan Kunyit Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara (1)

Konsumsi Tomat, Bawang Putih dan Kunyit Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara (1)

- detikFood
Jumat, 28 Nov 2014 16:37 WIB
Konsumsi Tomat, Bawang Putih dan Kunyit Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Kanker payudara adalah salah satu kanker yang paling banyak diderita orang. WHO memprediksi di tahun 2020 akan lebih banyak lagi pengidap kanker payudara. Cegah risiko tumbuhnya sel kanker payudara dengan mengonsumsi makanan yang mampu mengurangi risiko kanker payudara.

Makanan sederhana dan bernutrisi hebat ini sebaiknya dikonsumsi rutin untuj mencegah munculnya sel kanker payudara.

1. Bayam

Foto: Thinkstock
Bayam mengandung antioksidan yang merupakan senyawa lutien yang berperan melawan kanker payudara. Bayam kaya akan zeaxanthin dan karotenoid yang bisa menghilangkan radikal bebas dari dalam tubuh sebelummembahayakan tubuh.

Wanita wajib mengonsumsi bayam paling tidak dua kali seminggu untuk mengurangi risiko kanker payudara. Bayam bisa dikonsumsi bersama dengan salad, sup, dikukus, ataupun ditumis. Selain bayam, konsumsi juga sayuran hijau seperti kol dan selada untuk menangkal kanker payudara.

2. Walnut

Foto: Thinkstock
Walnut mengandung banyak nutrisi dan asam lemak omega 3 yang membuat tubuh memerangi peradangan yang bisa mencegah pertumbuhan tumor kanker payudara. Peneliti mengungkap walnut amat efektif untuk melindungi sel memerangi paparan dari lingkungan yang bisa meningkatkan risiko kanker.

Mengonsumsi walnut secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan payudara . Konsumsi 60 gram walnut per hari berguna untuk menghambat perkembangan sel kanker.

3. Brokoli

Foto: Thinkstock
Brokoli mengandung senyawa indole-3-karbinol yang bisa memerangi kanker. Senyawa ini mengubah sejenis hormon ekstrogen pemicu kanker menjadi tipe ekstrogen yang melindungi payudara dari kanker. Manfaat lainnya, mengurangi risiko berbagai jenis kanker payudara seperti bladder, lymphoma, prostat, dan kanker paru-paru.

Konsumsi lima porsi per hari bisa membantu memerangi kanker payudara. Brokoli yang sudah diolah lebih memiliki banyak manfaat dibanding dengan yang mentah. Anda bisa mengolahnya bersama dengan bawang putih, garam, dan minyak zaitun.

4. Kunyit

Foto: Thinkstock
Kunyit ternyata bisa ampuh digunakan sebagai penghalang pertumbuhan sel kanker termasuk sel kanker payudara, kanker perut, kanker paru-paru, dan kanker kulit. Beberapa peneliti dari berbagai macam latar belakang menemukan jika kunyit mampu mencegah peredaran sel kanker yang bisa menyebar dari payudara ke paru-paru. Konsumsi kunyit bisa dibarengi dengan terapi obat-obatan tertentu.

Kunyit memiliki senyawa yang akan berperang melawan sel kanker dan juga memperbaiki DNA yang telah rusak akibat radiasi. Tambahkan kunyit sebagai bumbu masakan atau sajikan kunyit sebagai jamu setiap pagi sebelum sarapan.

5. Blueberry

Foto: Thinkstock
Blueberry mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa mencegah  kanker payudara. Senyawa fitokimia dalam blueberry bekerja untuk mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara. Blueberry juga kaya akan antioksidan seperti asam ellagic yang memiliki senyawa antikanker yang bisa menghancurkan berbagai pemicu kanker dan memperlambat pertumbuhan tumor.

Tidak hanya blueberry, buah berri lainnya seperti strawberry, raspberry, blackberry, dan cranberry juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.

Halaman 2 dari 6
(lus/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads