Agar Smoothies Kaya Nutrisi Raciklah dengan Cara Ini

- detikFood

Kamis, 27 Nov 2014 07:41 WIB

Agar Smoothies Kaya Nutrisi Raciklah dengan Cara Ini — Foto: Getty Images

Jakarta - Smoothies bisa jadi pilihan sarapan yang sehat. Tidak hanya kaya nutrisi, smoothies juga membuat tubuh lebih berenergi dan segar saat menjalankan aktivitas. Namun Anda perlu memperhatikan cara pembuatan smoothies agar lebih bernutrisi bagi tubuh.

Berikut beberapa hal ini bisa Anda lakukan dalam pembuatan smoothies agar rasanya lebih enak dan kaya nutrisi.

1. Pilih jenis cairan untuk smoothies

Foto: Getty Images

Beberapa jenis cairan bisa dipadukan dalam pembuatan smoothies. Namun agar lebih sehat pilihlah air mineral, air kelapa, susu almond, atau susu kedelai. Selain menyehatkan, minuman tersebut juga paling mudah dicerna.

2. Tambahkan sayuran hijau

Foto: Getty Images

Sayuran hijau membuat smoothies lebih menyehatkan dan kaya vitamin. Bayam, sawi, peterseli, selada dan sayuran hijau lainnya bisa jadi pilihan. Jika ingin sayuran lain, cobalah tomat atau mentimun.

3. Tentukan buah

Foto: Getty Images

Rasa manis pada smoothies dapat berasal dari buah yang dipilih. Pisang, apel, nanas, kurma, mangga atau berry bisa ditambahkan dalam racikan smoothies. Sehingga Anda pun tak perlu memakai gula lagi. Jika merasa kurang manis, sebaiknya tambahkan saja 1 sendok makan madu.

4. Beri lemak baik

Foto: Getty Images

Lemak baik penting bagi tubuh. Racik smoothies dengan tambahan minyak kelapa atau alpukat. Penambahan tersebut dapat memperlambat penyerapan karbohidrat sehingga Anda kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula tetap stabil. Anda juga bisa memberi variasi dengan menambah sedikit selai kacang.