Garpu Besar dan Makan dengan Tangan Kiri Bisa Kurangi Porsi Ngemil

Garpu Besar dan Makan dengan Tangan Kiri Bisa Kurangi Porsi Ngemil

- detikFood
Rabu, 19 Nov 2014 17:00 WIB
Garpu Besar dan Makan dengan Tangan Kiri Bisa Kurangi Porsi Ngemil
Foto: Thinkstock
Jakarta - Walau perut sudah penuh, rasanya saat melihat gorengan dan camilan manis selalu tergoda untuk mencicipi. Sebelum kalap menyantap camilan dan merasa bersalah Anda bisa melakukan trik sederhana untuk mengerem keinginan ngemil.

Selain mengurangi makan camilan tak sehat, beberapa trik ini bisa dimanfaatkan untuk menambah camilan sayuran dan buah.

1. Garpu lebih besar

Foto: Thinkstock
Ukuran peralatan makan bisa berpengaruh pada berapa banyak konsumsi makanan. Menurut studi dalam Journal of Consumer, para pengunjung restoran yang makan dengan garpu besar mengonsumsi makanan lebih sedikit dibanding yang menggunakan garpu kecil. Tim peneliti dari University of Utah menyatakan hal ini berkaitan dengan garpu kecil menjadikan makan tidak puas.  

2. Jangan menonton film action

Foto: Thinkstock
Sambil nonton film action seru memang paling asyik ngemil popcorn. Menurut studi Cornell University, film yang seru tersebut akan membuat seseorang tidak waspada terhadap apa yang mereka makan, hasil penelitian menunjukkan para partisipan mengonsumsi rata- rata 354 kalori camilan saat menonton film aksi dan 21 kalori saat menonton berita.  

3. Gunakan tangan tidak dominan

Foto: Thinkstock
Jika Anda banyak melakukan aktivitas dengan tangan kanan, coba sesekali makan dengan tangan kiri. Penelitian di  Personality and Social Psychology Bulletin menemukan partisipan yang menggunakan tangan tidak dominan saat ngemil pop corn, asupannya berkurang hingga 30 persen.

4. Mulai dengan porsi kecil

Foto: Thinkstock
Saat benar- benar ingin menyantap camilan, mulai dengan porsi kecil terlebih dahulu untuk meredam rasa lapar dan ngidam. Tim peneliti dari Cornell University menemukan partisipan yang mengonsumsi195 kalori camilan cokelat, pie apel, dan kentang mempunyai tingkat lapar dan ngidam lebih rendah dari orang yang ditawarkan porsi 1.370 kalori camilan.

5. Camilan sebagai makanan utama

Foto: Thinkstock
Walau Anda mengonsumsi jenis makanan yang sama, Anda akan cenderung mengonsumsi makanan lebih banyak jika otak berpikir Anda sedang menikmati hidangan utama. Cornell University mengeluarkan hasil penelitian yang menyatakan partisipan menyantap 27,9 persen camilan seperti quesadilla, pizza, dan chicken wing lebih banyak saat disajikan dengan tatanan meja penuh dan gelas minuman. Dibanding partisipan yang diberikan alat makan sekali pakai dan tanpa tempat duduk.

6. Buat olahraga lebih menyenangkan

Foto: Thinkstock
Olahraga menjadi salah satu cara untuk menghindari asupan camilan berlebih, dengan catatan Anda harus melakukannya tanpa berpikir bahwa itu sebuah beban. Dalam studi yang ditampilkan dalam jurnal Market Letters tim peneliti dari Cornell University menyimpulkan orang dewasa yang diminta berjalan- jalan untuk menikmati pemandangan mengonsumsi puding cokelat lebih sedikit dibanding yang diminta berjalan untuk olahraga.
Halaman 2 dari 7
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads