Jakarta -
Ngemil coklat memang paling enak. Akan tetapi sebelum melahapnya, Anda perlu memilih coklat mana yang sehat. Pasalnya, coklat yang memiliki rasa manis berlebih mengandung gula yang justru dapat membuat tubuh gemuk. Pilihlah, dark chocolate yang berkualitas baik untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Tak hanya turunkan kolesterol jahat dan menekan nafsu makan, dark chocolate juga dapat memberikan efek tenang dan juga redakan stres.
1. Menurunkan kolesterol jahat
Foto: Thinkstock
|
Selain menjalankan diet sehat dan rutin berolahraga, dark chocolate ternyata dapat membantu turunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Cocoa butter merupakan sumber lemak dalam coklat yang mengandung asam oleat, yakni lemak tunggal dalam minyak zaitun dan asam stearat yaitu sejenis lemak jenuh tetapi tidak menaikan kolesterol jahat.Yang menjadi masalah adalah ketika coklat yang ditambahkan dengan minyak sayur sebagai pengganti cocoa butter dan ditambahkan dengan gula agar rasanya lebih enak.
2. Sehatkan jantung
Foto: Thinkstock
|
Antioksidan yang terkandung dalam dark chocolate dapat membantu cegah penyakit jantung dengan meningkatkan aliran darah dan melindungi terhadap pengerasan pembuluh darah. Pililah dark chocolate dengan kakao yang tinggi untuk mendapatkan antioksidan yang optimal.
3. Redakan stres
Foto: Thinkstock
|
Mengunyah beberapa potong dark chocolate dapat menghasilkan serotonin yang dapat melepaskan perasaan baik dalam otak dan memungkinkan untuk turunkan stres. Selain itu, dark chocolate juga dapat meningkatkan kadar endofrin yang menghasilkan perasaan bahagia.
4. Turunkan berat badan
Foto: Thinkstock
|
Dark chocolate dapat melawan keinginan untuk mengonsumsi makanan secara berlebihan. Menurut sebuah studi yang dilakukan di University of Copenhagen, orang yang mengonsumsi dark chocolate dengan kandungan kakao 70 persen merasa lebih puas dan kurang merasa lapar dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi coklat dengan susu.
(lus/odi)
.webp)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN