Trik Makan Ini Bisa Mencegah Kenaikan Berat Badan

Trik Makan Ini Bisa Mencegah Kenaikan Berat Badan

- detikFood
Kamis, 06 Nov 2014 17:13 WIB
Trik Makan Ini Bisa Mencegah Kenaikan Berat Badan
Foto: Thinkstock
Jakarta - Saat perut lapar, semua makanan yang ada di depan mata seperti nikmat untuk disantap. Hasilnya malah asupan makan berlebih dan kenaikan berat badan yang memicu obesitas dan penyakit serius.

Agar asupan makanan tak melebihi batas, mulai siasati porsi makan. Perhatikan asupan karbohidrat dan camilan manis untuk menjaga berat.

1. Piring lebih kecil

Foto: Thinkstock
Porsi standar jika diletakkan di atas piring besar akan terlihat kecil sehingga otak akan berpikir bahwa hidangan yang Anda konsumsi kurang. Untuk itu, siapkan piring kecil saat ingin menyantap hidangan. Sebuah studi membuktikan langkah ini bisa membuat orang lebih puas dan mengurangi asupan kalori.

2. Hidangan pelengkap

Foto: Thinkstock
Kentang dan roti sering digunakan sebagai appetizer dan side dish. Tapi, jika Anda sudah mengonsumsi karbohidrat dengan hidangan seperti nasi, kentang, atau pasta maka Anda melipat gandakan asupan karbohidrat. Saat dikonsumsi berlebihan karbohidrat akan berubah menjadi gula di dalam tubuh. Pilih satu sumber karbohidrat dan penuhi piring dengan makanan kaya protein serta serat.

3. Gunakan gelas takaran

Foto: Thinkstock
Jika sedang mengatur asupan kalori untuk diet, konsumsi nasi dan pasta juga harus diperhatikan. Dengan gelas takaran, Anda bisa mencegah konsumsi makanan terlalu berlebih. 100 gram nasi putih matang mengandung 130 kalori sementara 100 gram pasta spaghetti matang mengandung 158 kalori.

4. Camilan manis

Foto: Thinkstock
Selesai menikmati hidangan, pastinya sering tergoda menikmati es krim atau es buah. Sebaiknya ganti dengan alternatif yang jauh lebih sehat seperti yogurt rendah lemak dengan tambahan buah segar. Camilan ini bisa meredam keinginan makan manis tanpa gula serta lemak berlebih.

5. Beri jeda

Foto: Thinkstock
Selesai makan dan masih lapar? Jangan langsung membeli camilan atau hidangan lainnya. Tunggu sekitar 20 menit agar makanan dapat tercerna sempurna dan memberi waktu untuk otak mengirim sinyal kenyang. Coba minum air putih setelah makan untuk mencegah asupan berlebih.

6. Makanan kemasan

Foto: Thinkstock
Makanan kemasan atau siap santap sering menjadi alternatif mudah untuk mencegah perut lapar. Tapi, perhatikan dengan jelas saran porsi penyajian di setiap kemasan, bisa saja satu produk makanan tersebut ditujukan untuk lebih dari satu orang. Porsi makanan pun bisa jauh lebih dikontrol saat Anda meracik sendiri tumisan, gorengan, atau sup di rumah.
Halaman 2 dari 7
(msa/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads