Roti Sehat Kaya Serat Ini, Cocok untuk Diet Penurunan Berat Badan (2)

- detikFood

Kamis, 30 Okt 2014 09:24 WIB

Roti Sehat Kaya Serat Ini, Cocok untuk Diet Penurunan Berat Badan (2) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Roti yang dibuat dengan kacang-kacangan atau gandum memang dikenal memiliki manfaat. Salah satunya adalah untuk melancarkan pencernaan dan turunkan berat badan. Roti yang kaya serat biasanya memiliki tekstur yang lebih keras dan rasanya lebih gurih.

Meskipun lebih mahal dari roti putih, roti sehat ini bisa memberi asupan serat,mineral dan vitamin yang diperlukan tubuh.

5. Pita bread dengan gandum

Foto: Thinkstock

Roti pita yang dibuat dengan campuran gandum mengandung serat, vitamin dan mineral. Hal ini dapat membantu menurunkan resiko dari kolesterol dan kadar gula darah yang tinggi. Roti pita gandum mengandung kalori yang rendah daripada pita bread biasa. Apalagi jika dikonsumsi bersamaan dengan sayuran, maka nutrisinya dapat semakin optimal.

6. Roti gandum

Foto: Thinkstock

Roti gandum sangat baik dikonsumsi setiap hari. Akan tetapi sebelum membeli roti gandum pastikan ia benar-benar mengandung gandum. Hindari memilih roti dari 'wheat flour' sebaiknya pilih roti 'whole wheat bread' karena lebih tinggi serat.

7. Brown rice bread

Foto: Thinkstock

Brown rice bread juga sangat sempurna untuk membantu turunkan berat badan. Roti ini tetap dapat memberikan Anda rasa kenyang, energi dan tentunya rendah kalori dan gula. Anda boleh mencoba membuat brown rice bread dengan butter dan sayuran segar atau keju rendah lemak. Jika Anda sedang melakukan diet yang ketat, Anda dapat mengganti nasi dengan brown rice bread dengan sajian lauk kukus dan sayuran.

8. Gluten free bread

Foto: Thinkstock

Meskipun roti tanpa gluten biasanya dikonsumsi oleh orang yang berdiet bebas gluten, roti ini juga sangat baik untuk penurunan berat badan atau sekedar mengonsumsi makanan sehat. Roti jenis ini biasanya tidak menggunakan campuran tepung terigu dan sangat baik untuk penderita autism.