Papan Peringatan Kalori Ternyata Efektif Kurangi Pembelian Minuman Ringan

Jakarta - Obesitas di kalangan remaja semakin meningkat. Sebuah studi di Amerika Serikat membeberkan cara efektif untuk kurangi konsumsi gula dengan memajang papan cara membakar kalori minuman yang diminum.

Kepala peneliti Dr. Sara Bleich selaku associate professor di Bloomberg School, John Hopkins University menyatakan masyarakat tidak terlalu mengerti kandungan kalori dalam label minuman. Public Health England memberikan respon positif dan menyatakan pesan kesehatan sederhana dalam studi ini justru efektif mencegah obesitas.

Selama enam minggu, papan berwarna cerah diletakkan di pojokan toko di Baltimore. Empat papan berbeda digunakan di dalam toko, dua menjelaskan kalori dalam minuman menjadi jenis olahraga yang diperlukan untuk membakar kalori.

Satu papan menyatakan dibutuhkan 50 menit untuk membakar 250 kalori dalam 590 ml botol minuman ringan atau jus buah. Sisanya menjelaskan kandungan gula dan kalori dalam minuman. Untuk mecari tahu pengaruh penjelasan tersebut, tim peneliti mewawancarai anak antara umur 12 hingga 18 tahun yang keluar dari toko.

Sejumlah 35 persen yang menyatakan mereka melihat papan tersebut, 59 persen menyatakan mereka percaya terhadap papan peringatan, dan 40 persen menyatakan perilaku mereka berubah. Sebelum ada papan tersebut 98 persen minuman yang dibeli di toko ada varian yang tinggi tinggi gula dan enam minggu bulan kemudian menurun jadi 89 persen.

Selama papan dipajang di toko, penjualan minuman soda ukuran besar menurun dari 54 persen ke 37 persen untuk semua pembelian. Persentase remaja yang akhirnya tidak membeli minuman sama sekali 27 hingga 33 persen. Perubahan perilaku ini berlanjut selama beberap minggu setelah papan peringatan tidak dipajang.

“Ini adalah cara murah untuk membujuk remaja membeli minuman yang lebih rendah gula.. Menggunakan papan yang mudah dipasang dan dimengerti, efeknya masih terlihat setelah papan dilepaskan,” tambah Dr. Sara kepada BBC (21/10/2014).

Studi ini dipublikasikan di Journal of Public Health. Dr. Sara yakin hasil studi ini bisa membantu pencegahan obesitas.

“Ini adalah studi yang menarik karena mendomenstrasikan kita butuhkan pesan yang sederhana dan jelas untuk membantu masyarakat mengikuti pola makan sehat. Selain itu untuk mencegah obesitas kita perlu mengonsumsi enam hingga delapan gelas air per hari yang tidak berasal dari minuman manis tapi air putih, susu rendah lemah, dan minuman rendah gula,” tutur Dr Alison Tedstone, chief nutritionist di Public Health England.

(dni/odi)