Delima dan Kedelai Sangat Baik Dikonsumsi Penderita Kanker Payudara (2)

Delima dan Kedelai Sangat Baik Dikonsumsi Penderita Kanker Payudara (2)

- detikFood
Senin, 13 Okt 2014 15:47 WIB
Delima dan Kedelai Sangat Baik Dikonsumsi Penderita Kanker Payudara (2)
Foto: Detikfood
Jakarta - Penyakit kanker payudara kini menduduki urutan kedua sebagai penyakit mematikan bagi wanita. Makanan olahan yang kaya gula, tepung dan minyak perlu dihindari untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.

Bagi penderita kanker payudara, pola makan bergizi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan memberikan asupan vitamin, mineral dan antioksidan. Inilah beberapa makanan yang baik dikonsumsi untuk penderita kanker payudara menurut ahli gizi.

6. Vitamin D

Foto: Getty Images
Asupan vitamin D penting bagi penderita kanker. Vitamin ini dapat ditemukan pada salmon, jamur dan susu yang diperkaya vitamin D. Menurut ahli gizi Jane Schwartz dan Stephanie Goodman, vitamin D mendorong pertumbuhan sel payudara sehat sekaligus membantu membuat sel lebih kebal terhadap racun. Vitamin D juga bisa menghentikan pertumbuhan sel kanker dan menggagalkan aktivitas hormon seperti estrogen pada kanker payudara. Sehingga ini dapat mencegah penyebaran kanker.

7. Minyak Zaitun

Foto: Getty Images
Tidaklah tepat bahwa pasien kanker payudara harus menghindari semua jenis lemak. Ahli gizi Jane Schwartz dan Stephanie Goodman mengatakan lemak sehat dalam jumlah wajar tetap baik untuk dikonsumsi. Jenis lemak ini dapat ditemui pada minyak zaitun dan alpukat. Konsumsi lemak sehat bermanfaat bagi penyerapan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin D, A, E, dan K. Selain itu, lemak sehat bisa menjaga keutuhan membran sel, sumber lemak omega esensial dan memberi rasa kenyang.

8. Teh

Foto: Getty Images
Minum teh seperti teh hijau dapat bermanfaat melawan kanker. Sebuah penelitian melihat hubungan konsumsi teh dan risiko kanker payudara. Hasil studi menemukan risiko kanker payudara pada wanita di bawah 50 tahun dengan konsumsi teh yang moderat (tiga cangkir atau lebih per hari), 37% lebih rendah dibanding yang tidak minum teh. 

9. Kedelai

Foto: Getty Images
Menurut ahli gizi Julieanna Haver, salah satu mitos menyebut produk kedelai bisa memicu kanker payudara. Namun penelitian menemukan hasil yang bertolak belakang. American Institute of Cancer Research merekomendasikan konsumsi produk kedelai seperti tahu, susu kedelai dan edamame tiap hari dalam jumlah moderat (1 sampai 2 porsi) untuk mengurangi kemungkinankan kembalinya kanker payudara.
Halaman 2 dari 5
(msa/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads