Turunkan Kadar Kolesterol dengan Konsumsi Tomat dan Oatmeal (2)

Turunkan Kadar Kolesterol dengan Konsumsi Tomat dan Oatmeal (2)

- detikFood
Kamis, 07 Agu 2014 10:42 WIB
Turunkan Kadar Kolesterol dengan Konsumsi Tomat dan Oatmeal (2)
Foto: Getty Images
Jakarta - Kadar kolesterol jahat yang meningkat tentu efeknya tak baik untuk tubuh. Dalam mencegah kenaikan atau memperbaiki kadar kolesterol, perlu menjaga pola makan. Seperti menyantap makanan yang mampu menurunkan kadar LDL.

Doctor Oz merekomendasikan beberapa pilihan makanan yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.

6. Oatmeal

Foto: Getty Images
Oatmeal adalah sumber terbaik dari serat larut yang dapat mencegah kolesterol terserap dalam aliran darah. Konsumsilah 5-10 gram serat larut tiap hari. Sekitar 175 gram oatmeal matang setara dengan 5 gram serat larut. Tambahkan potongan apel pada oatmeal untuk tambahan 3 gram serat.

7. Cokelat

Foto: Getty Images
Banyak studi yang menunjukkan coklat baik untuk kesehatan. Coklat mengandung flavanoid yang merupakan antioksidan penurun kadar kolesterol. Makanan ini juga mengandung asam oleat yang serupa dengan lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun.

Untuk memperbaiki kadar kolesterol, konsumsi dark chocolate maksimal 1 ons per hari. Perhatikan juga label kemasan coklat untuk memastikan setidaknya terdapat kandungan 70 persen kakao.

8. Jus Jeruk

Foto: Getty Images
Produsen jus jeruk ada yang memperkuat kandungan minumannya dengan phytosterol yaitu senyawa penurun kolestrol dari tanaman. Tinjauan dari 84 penelitian ilmiah menyebutkan konsumsi 2 gram phytosterol dapat menurunkan kadar LDL lebih dari 8 persen.

Konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter apakah jeruk dapat bereaksi dengan obat yang mungkin anda konsumsi. Jika ada efek dengan obat, ganti konsumsi jus jeruk dengan margarin, susu, keju atau roti yang diperkaya sterol.

9. Blueberry

Foto: Getty Images
Buah blueberry dapat mengurangi kadar LDL yang menyumbat arteri. Para peneliti mengasumsikan ini bisa terjadi karena blueberry menjaga fungsi hati dengan baik. Kolesterol buruk dapat diturunkan dalam sistem tubuh dengan lebih mudah. Baik blueberry segar atau beku memiliki manfaat yang sama.
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads