Brokoli dan Paprika Sangat Baik untuk Kendalikan Gula Darah (1)

Brokoli dan Paprika Sangat Baik untuk Kendalikan Gula Darah (1)

- detikFood
Rabu, 06 Agu 2014 08:58 WIB
Brokoli dan Paprika Sangat Baik untuk Kendalikan Gula Darah (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Sayuran sangat penting untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan juga mineral. Sayuran dan biji-bijian sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Karena mampu mengontrol gula darah.

Inilah beberapa sayuran dan bijian yang dapat mencegah kenaikan kadar gula darah.

1. Kacang

Foto: Thinkstock
Kacang-kacangan seperti kacang polong dan kacang merah merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga tinggi serat. Karenanya sangat baik untuk mengatur kadar gula darah. Campurkan kacang-kacangan k edalam sup atau tumis dengan sayuran.

2. Brokoli

Foto: Thinkstock
Sayuran berwarna hijau ini dikenal dapat mengembalikan kerusakan pembuluh darah yang disebabkan oleh diabetes. Penderita diabetes rentan terhadap penyakit jantung. Brokoli memiliki senyawa sulforaphane yang berperan dalam melindungi pembuluh darah dan juga mengurangi terjadinya risiko penyakit jantung.

3. Wortel

Foto: Thinkstock
Sayuran berwarna orange ini rendah karbohidrat yang baik untuk pendeirta diabetes. Sayuran ini juga kaya akan antioksidan, betakaroten yang sangat penting untuk menurunkan pengembangan risiko diabetes tipe 2.

4. Flaxseed

Foto: Thinkstock
Flaxseed kaya akan asam lemak omega 3 dan 6 ini sangat ramah untuk penderita diabetes. Biji ini membantu menurunkan kadar glukosa darah dan kaya serat.
Halaman 2 dari 5
(lus/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads