Mudah Lelah dan Sakit? Atasi dengan Asupan Protein dari Telur dan Tempe

Mudah Lelah dan Sakit? Atasi dengan Asupan Protein dari Telur dan Tempe

- detikFood
Selasa, 05 Agu 2014 12:09 WIB
Mudah Lelah dan Sakit? Atasi dengan Asupan Protein dari Telur dan Tempe
Foto: Thinkstock
Jakarta - Setiap harinya rata- rata manusia membutuhkan 48 hingga 62 gra protein untuk menjaga daya tahan tubuh dan pasokan energi. Kebutuhan ini bisa dicukupi dari makanan sederhana sehari-hari yang mudah didapat.

Kecukupan asupan protein berguna untuk menjaga kesehatan organ tubuh, menyembuhkan luka dan membuat kulit lebih sehat.

1. Mulai dengan sarapan kaya nutrisi

Foto: Thinkstock
Konsumsi telur saat sarapan bisa menjadi salah satu asupan protein terbaik. Dalam satu telur ukuran sedang mengandung 7 gram protein, bisa dimasak dengan cara orak arik atau telur mata sapi untuk isian sandwich. Selain itu, bisa konsumsi yogurt plain low fat (245 gram mengandung 14 gram protein) dengan tambahan buah segar.

2. Memilih camilan

Foto: Thinkstock
Ngemil selai kacang serta cracker gandum untuk saupan protein lebih sehat. Dalam 32 gram selai kacang mengandung 8 gram protein ditambah dengan cracker gandum kaya serat. Selai cracker bisa juga mencoba potongan apel dicocol selai kacang, dalam 109 gram apel potong hanya mengandung 57 kkal dan 2,6 gram serat. Atau 155 gram edamame rebus yang mengandung 17 gram protein dan 8 gram serat.

3. Konsumsi protein nabati

Foto: Thinkstock
Sehari seminggu tanpa daging dapat dilakukan dengan mengganti sumber proten nabati. Buat sup atau salad dari kacang, tahu, tempe, dan sayuran. Sumber protein tambahan tersebut akan membantu masa tubuh tetap sehat dan tingkat glukosa lebih stabil.

4. Konsumsi susu

Foto: Thinkstock
Selalu sediakan susu di rumah atau kantor, sehingga saat tergoda menikmati minuman manis atau bersoda, minuman kaya protein ini bisa jadi solusi. Pilih susu low fat untuk pilihan kaya protein tapi rendah lemak. Dalam 100 ml susu rendah lemak terkandung 43 kalori, 1 gram lemak, 5,15 gram karbohidrat, 3,48 gram protein.
Halaman 2 dari 5
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads