Makan Kurma dan Susu Bersamaan Saat Berbuka Bisa Memicu Gangguan Lambung

Makan Kurma dan Susu Bersamaan Saat Berbuka Bisa Memicu Gangguan Lambung

- detikFood
Selasa, 15 Jul 2014 14:06 WIB
Makan Kurma dan Susu Bersamaan Saat Berbuka Bisa Memicu Gangguan Lambung
Foto: Getty Images
Jakarta - Saat berbuka puasa seringkali orang tidak bisa menahan diri untuk menyantap berbagai makanan. Berbagai makanan dimakan secara bersamaan. Padahal tidak semua makanan bisa dimakan bersamaan karena bisa berakibat gangguan lambung.

Inilah beberapa kombinasi makanan kurang baik untuk sistem pencernaan.

1. Kurma dan Susu

Foto: Getty Images
Jika dipadukan secara tidak benar, kombinasi ini kurang baik untuk tubuh. Bila Anda gemar memadukan kurma dan susu, pastikan kurma yang dikonsumsi sangat matang. Lalu tambahkan pala dan kapulaga untuk merangsang pencernaan.

2. Seafood dan Daging

Foto: Getty Images
Menggabungkan seafood dan daging sebaiknya tidak dilakukan dalam satu sajian. Tubuh sebenarnya hanya membutuhkan satu protein terkonsentrasi setiap kali makan. Konsumsi lebih dari satu jenis protein dapat memicu komplikasi gastrointestinal terutama jika dilakukan terus menerus dalam jangka panjang.

3. Keju dan Kacang

Foto: Getty Images
Kombinasi ini akan membuat lambung sibuk selama setidaknya delapan jam. Lama kelamaan bisa memicu masalah pada lambung. Kacang-kacangan lebih baik dipadukan dengan buah.

4. Protein dan Madu

Foto: Getty Images
Sebisa mungkin hindari memanaskan madu. Bila daging, ikan, atau ayam dimasak dengan madu maka manfaat madu akan hilang. Madu yang dimasak terlalu panas akan menjadi seperti gula biasa.

5. Pasta dan Saus Tomat

Foto: Getty Images
Tomat bersifat asam dan tidak disarankan dicampur dengan karbohidrat tepung. Teori food combining menyarankan tidak menggabung karbohidrat dan asam. Pasta maupun pizza sebaiknya tidak dimakan dengan saus tomat saat perut kosong.
Halaman 3 dari 6
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads