Agar Gula Darah Tetap Stabil Saat Berpuasa, Konsumsi Strawberry dan Kayu Manis

Jakarta - Kadar gula darah tak stabil sering dialami pengidap diabetes saat puasa Supaya ibadah puasa tidak terganggu, penderita diabetes butuh asupan makanan yang tepat untuk menstabilkan gula darah saat sahur dan berbuka puasa.

Makanan dengan indeks glikemik tinggi patut dihindari karena bisa memicu lonjakan gula darah. Beberapa makanan ini sebaiknya dikonsumsi untuk mencegah lonjakan gula darah saat pagi dan penurunan gula darah drastis jelang buka puasa.

1. Sayuran hijau

Foto: Thinkstock

Jangan lupa menyajikan brokoli, bayam, dan buncis saat sahur. Dalam studi yang dipublikasikan di DiabetesCare, 43 persen orang yang mengidap diabetes tipe dua yang mengikuti diet vegetarian rendah lemak selama 22 minggu bisa mengurangi ketergantungan pada obat diabetes. Rata- rata orang menjalani diet vegetarian berhasil menurunkan berat badam dan tingkat kolesterol jahat.

2. Stroberi

Foto: Thinkstock

Buah ini banyak dihindari oleh pasien diabetes karena rasa manisnya. Tapi, 125 gram strawberry malah bisa menjadi camilan sehat yang tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis. Strawberry rendah kalori, karbohidrat, tinggi serat, dan air sehingga bisa membuat perut kenyang lebih lama.

3. Daging tanpa lemak

Foto: Thinkstock

Saat puasa, kebutuhan nutrisi juga harus dipenuhi karena itu Anda bisa mengonsumsi daging tanpa lemak. Pilihan ini lebih tinggi protein dan tidak mempengaruhi kadar gula darah. Daging kaya akan kromium, mineral yang mendukung insulin agar bekerja sempurna dan membantu tubuh memetabolisasi karbohidrat.

4. Kayu manis

Foto: Thinkstock

Bubuk kayu manis juga bisa menjadi bumbu yang cocok bagi penderita diabetes. Dalam sebuah studi dari Jerman, pasien yang diberi ekstrat kayu manis berhasil menurunkan kadar gula darah. Untuk sahur, bisa dikonsumsi oatmeal kaya serat dan rendah indeks glikemik dengan taburan kayu manis bubuk.

Agar Gula Darah Tetap Stabil Saat Berpuasa, Konsumsi Strawberry dan Kayu Manis

1. Sayuran hijau

2. Stroberi

3. Daging tanpa lemak

4. Kayu manis

Hi, Detiker