Cegah Penurunan Daya Ingat dengan Minuman Enak Ini

Cegah Penurunan Daya Ingat dengan Minuman Enak Ini

- detikFood
Kamis, 10 Jul 2014 12:00 WIB
Cegah Penurunan Daya Ingat dengan Minuman Enak Ini
Foto: Thinkstock
Jakarta - Kecuali faktor usia, makanan dan minuaman berperan penting dalam menjaga kinerja otak. Minuman yang kaya nutrisi untuk otak bisa dikonsumsi rutin agar terhindar dari gangguan daya ingat. Selain mudah diracik, rasanya juga enak.

Teh sudah lama terkenal kaya antioksidan. Selain itu beberapa minuman ini juga punya nutrisi yang bisa mempertajam daya ingat dan menjaga kinerja otak tetap baik.

1. Jus Delima

Foto: Thinkstock
Buah eksotis berwarna merah ini rasanya asam segar. Selain memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit, delima kaya akan antioksidan unik yang telah terbukti meningkatkan kognisi dan memori. Minum segelas jus delima murni setiap hari akan membantuk kinerja otak.

2. Teh

Foto: Thinkstock
Kebiasaan minum teh hijau ternyata baik untuk meningkatkan aktivitas otak. Kandungan EGCG atau epigallocatechin-3-gallate, yang ditemukan dalam teh hijau, telah terbukti meningkatkan produksi sel otak saat mengasah memori, juga sarat dengan antioksidan.

Teh hijau memiliki kandungan vitamin C yang melimpah. Dengan minum teh setiap hari tubuh Anda akan mendapat asupan vitamin B1, B2, B6, asam folat.

3. Cokelat panas

Foto: Thinkstock
Dark chocolate bisa dinikmati sebagai minuman atau makanan.Flavonol kakao yang bermanfaat dalam relaksasi lapisan pembuluh darah yang bisa menurunkan tekanan darah.

Selain itu dark chocolate juga meningkatkan aliran darah ke otak serta jantung yang bisa meningkatkan fungsi kognitif. Flavonol kakao ini juga mengurangi efek yang bisa merusak otak. Minum secangkir cokelat panas dapat mengurangi risiko stroke dan penurunan daya ingat.

4. Smoothies Berry

Foto: Thinkstock
Segelas Berry Smoothies bisa meningkatkan aktivitas syaraf dan koneksi di otak. Selain itu juga bisa mencegah penurunan daya ingat dan mempertajam sensor motorik dan kognitif. Kandungan nutrisi yang terdapat pada buah blackberry dan blueberry yang baik untuk kesehatan.

5. Teh kayu manis dan kunyit

Foto: Thinkstock
Kayu manis mengandung dua senyawa protoantisianidin dan cinnamaldehyde. Senyawa ini bisa mengurangi asupan protein ke dalam otak yang mengakibatkan turunnya efek pikun. Konsumsi rempah ini sebagai campuran teh agar terhindari dari penyakit Alzheimer.
Halaman 2 dari 6
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads